Favoritdrycken att svalka sig med en het sommardag stavas agua fresca! Här gör Buffés matkreatör Sofia Nilsson den läskande latinamerikanska juicen av jordgubbar, vattenmelon, mynta och lime.

Recept och styling Sofia Nilsson Foto Lennart Weibull
Tips: Alla våra recept på dryck hittar du här!

 

Så gör du

  • Mixa 5 dl tärnad vattenmelon, 3 dl färska jordgubbar, 5 dl kallt vatten, 3 msk rörsocker, ½ dl färskpressad limejuice och ½ dl myntablad slätt i en blender eller med stavmixer.

  • Häll upp på kanna eller glas med mycket is.

  • Toppa med färsk mynta och skivad lime.

  • Agua fresca med vattenmelon och jordgubbar

    Agua fresca med vattenmelon och jordgubbar

    Den latinamerikanska drycken agua fresca är en magiskt god törstsläckare! Här gör vi den läskande juicen av jordgubbar, vattenmelon, mynta och lime, men den går att variera i oändlighet.

    - Agua fresca med vattenmelon och jordgubbar

    Spara