Pochera ägg, så gör du - video

Tycker du att det är knivigt att pochera ägg? Med några enkla knep kan vem som helst göra det.

Text Juliana Alonso

Tips: Alla recept på pocherade ägg hittar du här.

Pocherade ägg, så lyckas du!

Ättika och salt

Häll lite ättika och salt i vattnet.
Sjud ägget

Vattnet ska sjuda, det får absolut inte stormkoka. I vår video kan du se hur vattnet ska se ut.
Kaffekopp

Knäck ägget ner i en kaffekopp! Så blir det lättare att stjälpa över ägget i kokvattnet. Ägget ska läggas över långsamt och försiktigt, så nära ytan som du kan komma utan att bränna dig.
Färska ägg

Ju färskare äggen är, desto mer håller de ihop. Får du inte till det kan ett gammalt datum vara boven i dramat.