Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:

Tycker du att det är knivigt att pochera ägg? Med några enkla knep kan vem som helst göra det.

Text Juliana Alonso
Tips: Alla recept på pocherade ägg hittar du här.

 

Pocherade ägg, så lyckas du!

  • Ättika och salt

    Häll lite ättika och salt i vattnet.

  • Sjud ägget

    Vattnet ska sjuda, det får absolut inte stormkoka. I vår video kan du se hur vattnet ska se ut.

  • Kaffekopp

    Knäck ägget ner i en kaffekopp! Så blir det lättare att stjälpa över ägget i kokvattnet. Ägget ska läggas över långsamt och försiktigt, så nära ytan som du kan komma utan att bränna dig.

  • Färska ägg

    Ju färskare äggen är, desto mer håller de ihop. Får du inte till det kan ett gammalt datum vara boven i dramat.

Laga med pocherat ägg

  • Ägg Benedict

    Ägg Benedict

    Servera dina nypocherade ägg med hollandaisesås i brunchfavoriten ägg Benedict. Byt ut skinkan mot rökt lax eller spenat om du vill!
    Ägg Benedict

  • Sparrissoppa med pocherat ägg

    Sparrissoppa med pocherat ägg

    Denna lyxiga vårgröna sparrissoppa bjuds bäst tillsammans med rökt lax och pocherade ägg på toppen.
    Vårsoppa med lax och pocherat ägg

  • Krabbtoast

    Krabbtoast

    En tjusig förrätt med krabba, lökcrudité och pocherat ägg. Serveras på rostat bröd - mums!
    Krabbtoast med pocherat ägg och höstlökscrudité

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer