Laga med vilda växter
På våren är det säsong för våra ätbara vilda växter! Prova något av våra härliga recept.
Med varmare temperaturer kommer en längtan efter lättare rätter och uppfriskande ingredienser. Här listar vi fyra härliga salladsrecept som både piggar upp och mättar. Perfekt till picknick, buffé eller lunchlåda!
Tips: Här hittar du alla våra recept på sallad!
Couscoussallad är en fräsch rätt som är enkel att variera. Här gör vi den med pärlcouscous, sesamrostad sötpotatis, krispiga hasselnötter och stekt halloumi. Servera den somriga salladen med en smakrik paprikahummus.
Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatisEn solig dag passar det perfekt med en härlig pastasallad! Lätt att laga, enkel att ta med, och så himla fräscht och gott! I vårt recept blandar vi ner krispig rå broccoli, jordgubbar, mandlar och parmesan, och serverar med en krämig avokadopesto.
Pastasallad med broccoli och avokadopestoMiddag med smak av Grekland. Kvisttomater och kalamataoliver rostas i ugn, och serveras med en helstekt fetaost, matvete, och strimlad zucchini och gurka som ringlas med en oreganodressing. Fint skivad rödlök till är ett måste!
Ljummen grekisk salladProva en frisk sallad som för tankarna till Asien! Glasnudlar serveras med morot, kålrabbi, mango, salladslök och koriander. Nudelsalladen toppas med räkor, jordnötter och en jordnötsdressing med chili, ingefära och lime.
Glasnudelsallad med räkor och jordnötsdressingPå våren är det säsong för våra ätbara vilda växter! Prova något av våra härliga recept.
Låt dig inspireras av våra sötsyrliga favoritrecept med rabarber som huvudingrediens.
Här får du reda på allt du behöver veta om nässlor - näringsrika och goda i vårens mat!
Här visar vi steg för steg hur du gör hemgjorda kroppkakor och bjuder på våra bästa recept
Tommy har tagit fram fyra klassiska såser, fast på ett nytt sätt.
Matgryner som quinoa, bulgur och couscous är bra till mycket. När du vill variera dig är det perfekt att ersätta pasta, potatis eller ris med ett gryn! Men vilken sort ska man välja och vad är egentligen skillnaden mellan till exempel mathavre och matvete? Vi guidar dig i djungeln av gryner.
Ibland vill man bara stoppa munnen full med kålpudding. så varsågoda!
Här har vi samlat några av våra fräscha och nyttiga favoritsallader till julbordet.