Pasta med grönkål och halloumi

Betyg 4.2 av 5.225 personer har röstat
Pasta med grönkål och halloumi

Grönkål är förmodligen vinterns bästa grönsak! Här tillagar vi ner den i en krämig pasta. Tagliatelle får även sällskap av knaperstekt halloumi och rostade mandlar som ger härligt crunch.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Grönkålspastan upplagd i en lite djupare tallrik.

Ingredienser

4 portioner

Grönkål

200 g skuren grönkål
2 msk olivolja
2 krm salt
20 cm purjolök
200 g halloumi
1 dl rostade, hackade mandlar
3 msk olivolja
2 rivna vitlöksklyftor
300 g tagliatelle
2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(28)
  • Rickard

    Catarina jag tror nog du kan laga den rätten med vilken pasta du vill.

    0 svar
  • Elin

    Supergott! En riktig familjefavorit hemma hos oss.

    0 svar
  • Pia

    Riktigt gott! Lite pastavatten i grytan så blir det mer krämigt. Så några extra drag med svartpepparkvarnen.

    0 svar
  • Ann-charlotte

    Riktigt gott. Rostade solrosfrön istället för mandlar. Tog mer creme fraiche än vad som stod på receptet. Jättegott

    0 svar
  • Catarina

    Ni har ändrat det här receptet! Förut var det bönpasta, nu ändrat till vanlig pasta. Varför?

    0 svar
  • Anna

    Snabblagat men väldigt gott. Hela familjen tycker om den här rätten. Vi brukar ta mer pasta och halloumi, det blir bäst i vår familj med tonårssöner.

    0 svar
  • Kristina

    Mycket gott! Tog 2dl creme fraiche samt pastavatten för krämighet. Ska testa med timjan, paprikapulver el. citron nästa gång. Hade bönpasta till, Fettuccine 🙂

    0 svar
  • Sara

    Pumpakärnor gick jättebra istället för mandlar. 🙂

    0 svar
  • Victoria

    Gott! Gillade att det inte var för såsigt, men nästa gång ska jag testa med lite mer kryddor, chili etc. Men gick hem även för skeptisk familj.

    0 svar
  • Ludvig

    Mycket gott, lade till lite citronjuice också!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3009 KJ / 719 kCal
Fett57 g
Salt10 g
Kolhydrater25 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad