En kyckling - 5 maträtter
Köp en hel kyckling och gör fem olika rätter på de olika delarna. Det kallar vi smart matlagning! Eller vad sägs om en mumsig club sandwich, en kryddig curry eller en karibisk jerk?
Tips: här hittar du alla våra
recept med kyckling.
5 rätter av en kyckling
1. Club sandwich med kyckling och currymajonnäs
10En klassisk club sandwich är något av det godaste man kan äta skulle vi vilja påstå! Till denna rätt använder vi kycklingfilén. Tips: snåla inte med såsen på mackan.
2. Baconlindad kycklingfilé med vitlökssås och rostad potatis
2En krämig lime- och vitlökssås passar utmärkt till kycklingen som i den här rätten får sällskap av rostade grönsaker och färsk timjan.
3. Kycklingcurry med ingefära
3Lårfilén och ben blir curry. Kyckling gör sig ju alldeles utmärkt i en indisk curry. Den här får massor med smak av ingefära, vitlök och potatis. Servera med en klick matyoghurt och ris. Mums!
4. Jerk-kyckling med rostad majs och paprikasås
1Vingarna blir jerked. Den karibiska jerkkryddan ger den kycklingvingarna smak, de ska helst marineras över natten. Servera med majs och en god paprikasås.
5. Minestronesoppa med kyckling och vitt vin
0Släng inte kycklingens skrov! Det är utsökt att koka soppa på. Koka med grönsaker och kryddot och addera sedan pasta - vips så har du en hemmagjord minestronesoppa.