Mat postpartum

Vad är viktgt att tänka på när det kommer till mat efter förlossningen? Vad ska jag tänka på när jag ammar? Vad kan jag förbereda innan? Jag har träffat doulan Opokua Britton och dietisten Paula Frösell för att få tips och råd kring maten postpartum.
Tips! Häng även med på när vi snackar om maten under graviditeten och lagar en god vegomeny

Godare, enklare och roligare mat!

Kan man göra var dag enklare, godare och roligare med små medel? Jag tror det! Malidza heter jag och tillsammans ska vi sätta guldkant på vardagen!

Inspireras här

Mat postpartum - rätter som ger energi och stöd efter förlossning

Näringsrik buljong (full med kollagen), smoorhie med superbär, portugisisk sardinpaj och smarriga morotsbollar. Häng med på en cook along med mig och min vän Opokua Britton - sjuksköterska, författare och certifierad doula där vi snackar om den skakiga tiden efter förlossningen. Opokua delar med sig av massa tips på vad man kan förbereda under graviditeten för att vara snäll mot sitt framtida jag. Vi snackar också näringsämnen med dietisten Paula Frösell. Alla recept i filmen hittar du längre ner på sidan.

Frågor och svar

Vad bör man äta postpartum?

Efter förlossningen är det viktigt att äta näringsrik och varierad mat för att stödja kroppens återhämtning och eventuell amning. Varm och hemlagad mat kan också bidra till ökad känsla av omsorg och välbefinnande.

Näringsämnen postpartum:

Järn - för att återställa kroppens järndepåer, finns i tex kött, leverpastej, blodpudding, fullkornsprodukter och baljväxter.
Omega 3 - för mamman bl.a för reparation av celler, för barnet (via bröstmjölken) för hjärnans utveckling. Finns i bl.a. fet fisk och rapsolja.
Fibrer - för att förebygga förstoppning. Välj t.ex fullkornsvarianter på bröd och pasta, nyckelhålet kan vara guidande.
Kalcium - för benstommen, extra viktigt vid amning då behovet ökar. Finns i mejeriprodukter och berikade växtbaserade alternativ, gröna bladgrönsaker.
Vitamin D - stödjer immunförsvar och benhälsa. Många har brist, särskilt vintertid. Finns i fet fisk, berikade mejeriprodukter och via tillskott.
Folsyra - efter förlossning och särskilt vid amning är det bra att äta mat rik på folat/folsyra, såsom gröna bladgrönsaker, bär, frukt och fullkorn.

Näringsrika måltider och livsmedel:

Varm och skonsam mat: Soppor, grytor, köttbullar och ugnsrostade rotfrukter
Enkla mellanmål: Havregrynsgröt, smoothies med protein (t.ex. yoghurt och spenat), kokt ägg, smörgåsar med näringsrika pålägg, frökex med ost och nötter
Fiberrika livsmedel: Fullkornsprodukter, bär, frukt och grönsaker. Underlättar matsmältningen.

Praktiska tips:

Storkok och frysmat: Förbered rätter som lasagne, grytor och pajer i förväg för att förenkla vardagen
Tillräckligt med energi: Amning ökar behovet av både energi och näring
Vätska: Drick ordentligt med vatten under dagen. Ta för vana att ta med en flaska vatten på promenader mm.
Förenkla vardagen: Färdiglagade matkassar eller hjälp med mat kan vara ett bra stöd den första tiden

Sammanfattning:
Satsa på en varierad kost med mycket näring, regelbundna måltider och enkla lösningar som gör det lättare att få i sig tillräckligt – särskilt under de första veckorna efter förlossningen.

Vad är bra att äta när man ammar?

Hur länge räknas man som postpartum?

Opokua Brittons checklista postpartum

Gör en postpartumplan - Hur vill du att första tiden efter förlossningen ska vara? Vad vill du äta? Vad kan dina nära och kära hjälpa till med? Ett bra tips är att låta din partner göra postpartumplanen för att bli involverad och kunna vara ett så bra stöd som möjligt när ni är där.
Drick vatten - Kroppen är i mycket behov av vätska, och särskilt när du ammar.
Be om hjälp - och våga ta emot hjälp! Många nära och kära vill hjälpa till! Var tydlig med vad du önskar. Kanske vill du be dem komma med mat första tiden istället för blommor? Och orkar du inte med så mycket besök? Sätt en tidsgräns, kanske be dem ställa maten utanför dörren. Även här kan en partner vara ett bra stöd för att förmedla dina önskemål.
Fyll skafferi och frys - Du kommer tacka dig själv så mycket om du och din eventuella partner gjort det ni orkar för att preppa. Preppa genom att frysa in buljong, portioner av pajer/grytor/burritos, rawbollar när sötsuget slår till. Och fyll skafferiet med goda, näringsrika grejer som underlättar första tiden efter förlossningen.

Recept postpartum

Opokua Britton delar med sig av några av sina bästa postpartumrecept.

Antioxidantsskjutsen - smoothie med superbär
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Frisk, fruktig och full av energi – vår blåbärs- och acaismoothie är den perfekta starten på dagen! Med söta blåbär, acaipulver, katrinplommon och krämig kokosmjölk får du en smakrik blandning som både mättar och boostar kroppen.
Smoothie med blåbär och acai
Kycklingbuljong
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Buljong är lite tidskrävande men inte svårt. Det innehåller massa näring och kollagen och är perfekt både att förbereda och frysförpacka innan förlossningen för att ha som bas i grytor och soppor. Eller bara att värma upp och dricka i en kopp när du ammar för extra energi. Som en varm kram!
Kycklingbuljong
Portugisisk sardinpaj
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Sardiner är riktigt toppen då de är en utmärkt källa till protein, omega 3, vitamin D och B12. Den här pajen som görs med just sardiner, oliver och tomat och toppas med mozzarella och parmesan är underbart god, näringsrik och perfekt att frysa in i portionsförpackningar för att ta fram när man inte har ork att laga mat.
Portugisisk sardinpaj
Morotskaksbollar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Små energibollar med smak av morotskaka. Perfekt att ha i kylen när sötsuget slår till. De görs på morötter, aprikoser och kryddor som kanel, ingefära och kardemumma, blandat med mandelmjöl och kokos. Rulla i hackade nötter eller kokos för extra crunch.
Morotskaksbollar

En person håller ett glas med en dryck och ett ägg framför en korg med grönsaker.

Vad fär jag äta som gravid?

Det kan tyckas som en djungel där ute! Får man äta sushi? Vilka ostar är okej att äta? Här reder jag tillsammans med dietisten Paula Frösell ut de vanligaste frågorna gällande mat och graviditet.

Här hittar du svaren

En tallrik med spaghetti och tomatsås står på ett bord bredvid en skål med sallad och ett glas med dryck.

Gravid och vegetarian

Vad är viktigt att tänka på när man gravid och vegetarian? Här får du svar på vanliga frågor och tips på näringsrika, goda, lakto ovo-vegetariska rätter.

Råd och recept

Artiklar Visar 1120 stycken

Kostråd och meny för gravida vegetarianer

Gravid och vegetarian

Vad är viktigt att tänka på när man gravid och vegetarian? Häng med när jag lagar en näringsrik lakto ovo-vegetarisk meny tillsammans med min gravida vän Amie Bramme Sey och reder i vanliga frågor om vegetarisk kost och graviditet tillsammans med dietisten Paula Frösell.

Mat postpartum

Godare, enklare och roligare mat!

Mat postpartum - rätter som ger energi och stöd efter förlossning