Laktosfritt till frukost
Laktosintolerant? Eller mår du bara bättre av att äta laktosfritt? Se då till att starta dagen på topp med någon av dessa recept på näringsrika och laktosfria frukostar - för en bra välmående mage.
Tips! Här hittar du fler recept
på laktosfri frukost.
Laktosfria favoriter till frukost
Här är laktosfria recepttips som är extra snälla mot känsliga magar. Hoppas det smakar!
1. Havregrynsgröt med banan och blåbär
2Att laga din havregrynsgröt på mjölk är ett enkelt sätt att göra gröten extra krämig. Dessutom kan du variera den genom att tillsätta exempelvis kardemumma eller ingefära. Gott och mättande!2. Grapefruktsmoothie
9Smoothie med grapefrukt är perfekt som ett fräscht mellanmål eller till frukost. Härligt vacker färg och smak får smoothien av jordgubbar och den röda grapefrukten. Bananen bidrar med perfekt sötma.3. Overnight oats med äpple och kanel
22Som omväxling till havregrynsgröten kan du enkelt förbereda en nattgröt, även kallad Overnight oats, kvällen innan. Grunden är enkel - havregryn och mjölk. Gröten går att kombinera i oändlighet, men vår favorit är den här med äpple och kanel.4. Äggröra med tomat och chili
1Stekta ägg med tomater är en välkänd rätt i Kina och äts vanligtvis till frukost eller mellanmål. Woka ägg tillsammans med tomat och salladslök till en krämig och grov äggröra, toppa gärna med chiliolja.5. Bondbröd med pumpakärnor
14Ett delikat recept på bondbröd med pumpakärnor som är utsökt att servera till middagen. Du gör brödet av bland annat jäst, rågsikt, vetemjöl, olivolja och pumpakärnor. Brödet blir stiligt med de mörka kärnorna.6. Nordisk smoothie bowl
2Här gör vi en smoothie bowl med blåbär, lingon och mandeldryck. Smoothien passar bra som frukost, mellanmål eller kvällsmål. När den serveras i en skål toppad med exempelvis frukt, bär, kokos och granola är det även en fröjd för ögat!7. Chokladgranola
2Gör egen granola med smak av choklad! Hemmagjord chokladgranola blir en given frukostfavorit. Smaksätt med valfria frön, nötter och torkad frukt och servera med yoghurt eller fil för en extra god start på dagen.8. Overnight oats med chiafrön
0Morgontrött och bråttom till bussen? Lägg lite tid på kvällen innan och resultatet blir att du kommer att älska dina stressiga mornar förutsatt att du kommer ihåg att ta med dig din burk med overnight oats till jobbet eller skolan. Variera gröten med valfria toppingar.9. Smoothie bowl med mango och avokado
0Frukost eller mellanmål? Denna smoothie bowl med avokado och mango blandad med fruktdryck passar lika bra till båda delarna. Toppa med det du gillar mest som kokosflingor, nötter och kanske physalis är tipset.
Laktosintollerans
Kort sammanfattat är laktosintolerans symptom mot mjölksocker – även kallat laktos. När man upplever obehag av laktos sker det på grund av att man har en brist på enzymet laktas som annars bryter ner laktos i tunntarmen.
Känslig mage
Du behöver inte vara laktosintolerant för att välja bort laktos. Kanske har du en känslig mage, och mår bättre av att äta laktosfritt? Det finns ju nämligen få saker som påverkar välmåendet så mycket som obalans i magen.
Laktosfritt
Laktosfria produkter har oftast lika mycket smak och näring som andra produkter med laktos men passar då alla som har en känslig mage. Så du tummar helt enkelt inte på någonting om du äter laktosfria alternativ. Men kanske får du en lugnare mage? Det kan vara värt att prova!