Smoothie bowl med mango och avokado

Name: Smoothie bowl med mango och avokado
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 avokado; 2 dl frysta mangotärningar; 2 1/2 dl fruktdryck mango/apelsin; 10 delade physalis; 1/2 dl grovhackade osaltade cashewnötter; 2 msk rostade kokosflingor

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Frukost eller mellanmål? Denna smoothie bowl med avokado och mango blandad med fruktdryck passar lika bra till båda delarna. Toppa med det du gillar mest som kokosflingor, nötter och kanske physalis är tipset.

Ingredienser

2 portioner

1 avokado

2 dl frysta mangotärningar

2 1/2 dl fruktdryck mango/apelsin

Topping

10 delade physalis

1/2 dl grovhackade osaltade cashewnötter

2 msk rostade kokosflingor

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri fruktdryck.

Gör så här

Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadon. Mixa avokado, mango, och mango/apelsindrycken slätt i en matberedare. Fördela i 2 djupa tallrikar (för 2 port).

Topping: Dela physalis och grovhacka nötterna och toppa med detta samt rostad kokos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?