Nu är det dags för ytterligare en högtid som kan vara förvirrande kring vad man som gravid kan äta. Kan jag äta kräftor, räkor och västerbottensost? ICA-dietisten Paula har svarat på frågorna.
Tips!
Alkoholfria drinkar
Kräftskivan bjuder ofta på många olika gottigheter. Vad kan man som gravid äta av det och vad ska undvikas?
Ja, det går bra. Kräftor är bra mat för den som är gravid eftersom de bland annat innehåller mycket protein och även mineraler som till exempel jod och selen.
Ja det kan du! Här är det samma som för vanliga kräftor, ät och njut!
Du kan äta alla sorter kräftor så länge de är tillagade.
Jajamen, här är det samma som med kräftorna. Ät på!
Absolut kan du äta det!
Ja visst kan du det! Passa på att laga en god västerbottensostpaj.
Chark som rökt eller kokt skinka, kalkon eller medwurst går bra att äta om det varit förpackat i högst en vecka. Därför är det viktigt att kolla förpackningsdatum. Risken finns annars att tillväxten av listeria blivit för stor och kan skada barnet. Om produkten varit förpackad längre än en vecka (eller om man har rester) så går den bra att använda i en maträtt om det upphettas ordentligt.
Kallrökt medwurst, salami och lufttorkad skinka ska antingen först frysas i minst tre dygn innan den äts av den som är gravid eller så kan den ätas upphettad i en maträtt. Risk för toxoplasma annars, en parasit som kan skada fostret (ovanligt dock men risken finns i t.ex rått kött, kallrökt kött eller vid hantering av kattlåda om man har katt)
Skivade vegetariska smörgåspålägg går bra att äta fram till utgångsdatum.
Brieost kan bara ätas om den först hettats upp, t.ex i en sås till bubblande och rykande het. Detta gäller även pastöriserad brieost. Vilken chans att hitta ett nytt sätt att njuta av denna goda ost?
Där gäller det samma som med brieost. Den kan bara ätas om den först hettats upp, t.ex i en sås till bubblande och rykande het.
Nej! Söta drycker går bra men som alla andra ska man äta sötsaker med måtta.
Visst kan du det, njut av en god kantarellpaj till kräftorna.
Följ vår steg-för-steg guide och bli ett proffs på att skala och äta kräftor.
Allt du behöver veta om kräftor, tillbehör och hur du kokar egen kräftlag.
Här har vi samlat efterrätterna som passar utmärkt att servera efter kräftskivan!
Kräftskivan är räddad! Vi har lekarna och underhållningen för just din kväll!
Här tipsar vi om våra bästa tillbehör till kräftor som förgyller det röda kräftkalaset!
Nu är det kräfttider! Lär dig mer om viktiga årtal i kräftans historia, och gläns på kräftskivan med dina kräftkunskaper.