Grilla på vintern
Vintergrilla
Ta din grillade korv till nästa nivå med hembakade bröd, färska korvar och nya toppings.
Goda recept med kycklingfärs
Kycklingfärs
Om du letar goda recept med kycklingfärs så har du kommit rätt. Kycklingfärsen är en mångsidig produkt som snabbt blir en vardagsräddare och ger nya snabba favoriter till veckans måltider. Vad sägs om den smakrika färssalladen Larb, burgare på kycklingfärs eller krämiga dan dan-nudlar?
Här finns tips på hur du lyckas med kycklingfärs.
7 goda rätter med kycklingfärs
Larb - färssallad med shiitake och lime
Larb med shiitake och lime är en variant på färssalladen med ursprung från Thailand och Laos. Denna fräscha och smakrika rätt, där stekt färs och shiitakesvamp kryddas med citrongräs, lime, chili och fisksås, äts bäst med klibbigt ris och salladsblad. Självklart med mängder av färska örter som koriander och mynta!
Kycklingtacos
Kycklingtacos gör du enkelt genom att helt enkelt byta ut köttfärs mot kycklingfärs och krydda färsen med kryddmix för kyckligtacos. Servera i tacoskal med dina favorittillbehör och toppa med en god salsa. Snabbt och enkelt!
Pad kra pao
Pad kra pao, även kallat pad krapow, är den ultimat vardagsrätten - snabb, enkel och smakrik! En thailändsk maträtt som du gör på valfri färs, goda smaksättare och en massa thaibasilika. Severa med kokt jasminris och toppa med stekt ägg.
Kycklingkeftedes med sumakpotatis
Kycklingkeftedes med sumakpotatis och sval yoghurt är en enkel vardagsrätt som tillagas i ugnen. Du gör de saftiga biffarna på kycklingfärs, och potatisen smaksätts med den sötsyrlig kryddan sumak. Lägg till detta recept till vardagsrätterna!
Burgare på kycklingfärs med gurk- och myntasallad
Burgare på kycklingfärs med gurk- och myntasallad är en fräsch twist på en klassisk burgare. Servera med en fruktig och lite het mangomajonnäs och gärna rostad potatis för en fulländad måltid.
Kyckling- och parmesanbullar med marinerad zucchini
Kyckling- och parmesanbullar med marinerad zucchini tar den där Lady och Lufsen-tallriken till en ny nivå. Här får köttbullarna, med mycket smak av parmesan, koka i en gräddig sås vilket blir extra gott tillsammans med den syrliga zucchinsalladen.
Dan dan-nudlar med pak choi och kycklingfärs
Dan dan-nudlar med pak choi är en klassisk kinesisk rätt med ursprung från Sichuan-köket. Chiliolja, ingefära och jordnötter ger nudlarna smak, och här steker vi kycklingfärs med kryddmixen five spice för extra smak.
Artiklar Visar 1728 stycken
Bjud in till fest
Bjudmat
Bjud på mat till många som är god, lätt att laga och ännu enklare att servera.
Sommarmat för många
Sommarmat
Vi har samlat de bästa recepten och tips för att lyckas laga sommarmat till många.
Rabarber i mat
Rabarber
Använd rabarber i mat och addera enkelt en sötsyrlig smak till allt från grönsalladen till marinaden.
Laga mat utan ugn
Enkel matlagning
Den enkla maten som fungerar lika bra i stugan, som i husvagnens eller båtens mindre köksutrymmen.
Vad är gino?
Gino
Gino är en enkel efterrätt med gratinerad frukt och riven vit choklad. Vi har originalreceptet, men också de lika goda varianterna.
Lasagne på tre sätt
Vardagshjälten i olika kostymer
Inspireras av olika former av lasagne som fungerar lika bra i matlådan som till helgens bjudning.
Te som smaksättare
Infusera mera
Att använda te som smaksättare kan lyfta både maträtter och desserter till nya höjder.
Jürss Mejeri
Ost
Buffé har besökt Jürss Mejeri i Sörmland, där familjen ystar ost med alla sinnen.