Laga mat utan ugn

Enkel matlagning

Om du behöver laga mat utan ugn har vi här samlat några enkla men roliga recept som inte tummar på smaken. De fungerar lika bra i stugan, som i husvagnens eller båtens mindre köksutrymmen.
Här hittar du mer sommarmat.

5 enkla recept utan ugn

1. Marry me butter beans med citronricotta
Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Gör Marry me beans med ricotta för en kärleksfull och smakrik middag som enkelt tillagas i en och samma gryta! Soltorkade tomater, vitlök, chili och basilika sätter tonen i såsen, där stora vita bönor, färsk spenat och parmesan vänds ner. Servera med ricotta smaksatt med citron och en bit bröd.
Marry me butter beans med citronricotta
2. Matjessill med krossad färskpotatis och brynt smör
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Uppdatera klassikern med krossad färskpotatis, matjessill och brynt smör – det smakar precis så gott som det låter! Den krossade potatisens små hålrum fångar upp det nötiga smöret, vars knäckiga toner gifter sig fint med sillens sötma. Toppa med färsk gurka, rödlök och dill.
Matjessill med krossad färskpotatis och brynt smör
3. Rostbiffmacka på friterad pizzadeg med surkål
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gör en rostbiffmacka på friterad pizzadeg och servera med surkål. Använd färdig pizzadeg och fritera den i lite olja för ett krispigt resultat. Fyll sedan mackan med emmentalerost, rostbiff och surkål blandad med persilja samt Thousand island-sås. Perfekt snabbmat ute i stugan, båten eller husvagnen!
Rostbiffmacka på friterad pizzadeg med surkål
4. Pannkakswraps med rökt lax
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pannkakswraps med rökt lax är en enkel och somrig rätt som passar perfekt när du är på resande fot, eller har begränsat köksutrymme. Fyll färdiga pannkakor med smaksatt färskost, kallrökt lax, tunt skivad fänkål och gärna picklad rödlök (se tips).
Pannkakswraps med rökt lax
5. Lins- och räksallad med grapefrukt, chili och persilja
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
En snabb och enkel lins- och räksallad med grapefrukt, chili och persilja är perfekt att slänga ihop när du saknar tillgång till både spis och ugn. Här används förkokta linser och räkor i lake, som blandas med syrlig grapefrukt, krispiga rädisor och sockerärtor. Servera gärna salladen med ett gott bröd till.
Lins- och räksallad med grapefrukt, chili och persilja