Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Enkel

Vitlöksstekt kyckling med oreganokryddad potatisgratäng

Krämig potatisgratäng med färsk oregano gratineras i ugn och tillsammans med de vitlöksstekta kycklingfiléerna får det smaklökarna att jubla. Servera med en fräsch avokado- och paprikasallad i en syrlig vinägrett.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 20, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C
  2. Häll ut gratängen i en ugnsform. Hacka oreganon. Blanda försiktigt ned hacket i gratängen. Värm gratängen mitt i ugnen ca 25 minuter.
  3. Dela och kärna ur paprikan och avokadon. Gröp ur avokadon och skär den och paprikan i bitar. Blanda bitarna och ringla över olja och vinäger. Salta och peppra.
  4. Stek kycklingen i smöret i en stekpanna tillsammans med en krossad vitlöksklyfta 3 minuter på varje sida eller till en innertemperatur på 72°C. Krydda med salt och peppar. 
  5. Servera kycklingen med gratäng, mangold och paprikasallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på potatisgratängen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av potatisgratäng och smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri potatisgratäng och mjölkproteinfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 port potatisgratäng
  • 1/2 kruka oregano
  • 1 röd paprika
  • 1 avokado
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
  • 300 g snabbfilé av kyckling
  • 1 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 65 g röd mangold
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3105 kJ / 742 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer