Vitlöksstekt kyckling med oreganokryddad potatisgratäng

Name: Vitlöksstekt kyckling med oreganokryddad potatisgratäng
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port potatisgratäng; 1/2 kruka oregano; 1 röd paprika; 1 avokado; 2 tsk olivolja; 1 tsk rödvinsvinäger; salt; peppar; 300 g snabbfilé av kyckling; 1 msk smör; 1 vitlöksklyfta; 65 g röd mangold

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

Krämig potatisgratäng med färsk oregano gratineras i ugn och tillsammans med de vitlöksstekta kycklingfiléerna får det smaklökarna att jubla. Servera med en fräsch avokado- och paprikasallad i en syrlig vinägrett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2019

Ingredienser

2 portioner

2 port potatisgratäng

1/2 kruka oregano

1 röd paprika

1 avokado

2 tsk olivolja

1 tsk rödvinsvinäger

salt

peppar

300 g snabbfilé av kyckling

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

65 g röd mangold

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C

Häll ut gratängen i en ugnsform. Hacka oreganon. Blanda försiktigt ned hacket i gratängen. Värm gratängen mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Dela och kärna ur paprikan och avokadon. Gröp ur avokadon och skär den och paprikan i bitar. Blanda bitarna och ringla över olja och vinäger. Salta och peppra.

Stek kycklingen i smöret i en stekpanna tillsammans med en krossad vitlöksklyfta 3 minuter på varje sida eller till en innertemperatur på 72°C. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Servera kycklingen med gratäng, mangold och paprikasallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3105 KJ / 742 kCal

Fett45 g

Salt4.5 g

Kolhydrater35 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng

Stekt kyckling med dipp på fetaost
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kyckling med dipp på fetaost

Kyckling med hummus och tomater
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling med hummus och tomater

Gratinerad kyckling med grillad paprika
Betyg 4.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gratinerad kyckling med grillad paprika

Kyckling med mandelpotatisgratäng och tomatsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling med mandelpotatisgratäng och tomatsallad

Kycklingsteak med vitlöksstekta champinjoner
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingsteak med vitlöksstekta champinjoner

Fredagsmiddag Kyckling cashew Vardagsmiddag Enkla köttrecept Äggfritt Rostad palsternacka