version:
Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng
Vi älskar små enkla knep som lyfter vardagsätten till något särskilt. Brysselkålen, som egentligen i sig präglar rätten steks i lite saft från apelsin! De tillagas färdigt i ugn bredvid formen med potatisgratäng, och äts ihop med stekt kyckling. Smaklig spis önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
52 2020
Ingredienser
4 portioner
Brysselkål
500 g
brysselkål
1
apelsin
1 msk
olivolja
-
salt
-
peppar
Potatisgratäng
1/2
förp persilja (à 20 g)
800 g
potatisgratäng
1/2
påse riven prästost (à 150 g)
4
snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)
1/2 msk
olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i potatisgratängen.
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Under 45 minuter
Gör så här
Tips
Ringla lite honung över brysselkålen innan den sätts in i ugnen.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jonas
12/22/2020Så gott med apelsin i mat
Anne
12/17/2020Så äckligt med apelsin i mat