Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng

Name: Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brysselkål; 1 apelsin; 1 msk olivolja; salt; peppar; 1/2 förp persilja (à 20 g); 800 g potatisgratäng; 1/2 påse riven prästost (à 150 g); 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 1/2 msk olja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Vi älskar små enkla knep som lyfter vardagsätten till något särskilt. Brysselkålen, som egentligen i sig präglar rätten steks i lite saft från apelsin! De tillagas färdigt i ugn bredvid formen med potatisgratäng, och äts ihop med stekt kyckling. Smaklig spis önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 52 2020

Ingredienser

4 portioner

Brysselkål

500 g brysselkål

1 apelsin

1 msk olivolja

salt

peppar

Potatisgratäng

1/2 förp persilja (à 20 g)

800 g potatisgratäng

1/2 påse riven prästost (à 150 g)

4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

1/2 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Brysselkål: Ansa och dela brysselkålen. Riv yttersta skalet från halva apelsinen och pressa ur all saft (för 4 port).

Potatisgratäng: Hacka persiljan och blanda den med gratängen i en ugnsform. Strö över osten och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Brysselkål: Stek brysselkålen i oljan i en stekpanna ca 10 minuter. Salta och peppra och rör ner skal och saft från apelsinen. Lägg upp i en liten ugnsform som får plats bredvid gratängen i ugnen. Sätt i in i ugnen ca 5 minuter eller tills brysselkålen är mjuk.

00:10:00

00:05:00

Stek kycklingen i oljan ca 10 minuter, vänd då och då och krydda med salt och peppar.

00:10:00

Servera gratängen med kyckling och brysselkål.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Simin
6 nov. 2023
Älskar apelsin i mat (för till efterrätt ❤️❤️❤️)
Maria
26 dec. 2022
Jonas och Anne! Hoppas ni inte är gifta!
Jonas
22 dec. 2020
Så gott med apelsin i mat
Anne
17 dec. 2020
Så äckligt med apelsin i mat

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2443 KJ / 601 kCal

Fett30 g

Salt1 g

Kolhydrater35 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med brysselkål, apelsinsås och gratäng
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med brysselkål, apelsinsås och gratäng

Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål

Timjanstekt kyckling med brysselkål och senapssås
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Timjanstekt kyckling med brysselkål och senapssås

Baconlindad kyckling med gräddad brysselkål
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconlindad kyckling med gräddad brysselkål

Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål
Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål

Senapsstekt gårdskyckling med brysselkål och vörtsmulor
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapsstekt gårdskyckling med brysselkål och vörtsmulor

Köttgryta Kyckling med potatis Apelsin Brysselkål i ugn Rostad kyckling Rostad palsternacka