Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng

Name: Kyckling med apelsinstekt brysselkål och potatisgratäng
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brysselkål; 1 apelsin; 1 msk olivolja; salt; peppar; 1/2 förp persilja (à 20 g); 800 g potatisgratäng; 1/2 påse riven prästost (à 150 g); 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 1/2 msk olja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Vi älskar små enkla knep som lyfter vardagsätten till något särskilt. Brysselkålen, som egentligen i sig präglar rätten steks i lite saft från apelsin! De tillagas färdigt i ugn bredvid formen med potatisgratäng, och äts ihop med stekt kyckling. Smaklig spis önskar vi!

Ingredienser

4 portioner

Brysselkål

500 g brysselkål

1 apelsin

1 msk olivolja

salt

peppar

Potatisgratäng

1/2 förp persilja (à 20 g)

800 g potatisgratäng

1/2 påse riven prästost (à 150 g)

4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

1/2 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Brysselkål: Ansa och dela brysselkålen. Riv yttersta skalet från halva apelsinen och pressa ur all saft (för 4 port).

Potatisgratäng: Hacka persiljan och blanda den med gratängen i en ugnsform. Strö över osten och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Brysselkål: Stek brysselkålen i oljan i en stekpanna ca 10 minuter. Salta och peppra och rör ner skal och saft från apelsinen. Lägg upp i en liten ugnsform som får plats bredvid gratängen i ugnen. Sätt i in i ugnen ca 5 minuter eller tills brysselkålen är mjuk.

00:10:00

00:05:00

Stek kycklingen i oljan ca 10 minuter, vänd då och då och krydda med salt och peppar.

00:10:00

Servera gratängen med kyckling och brysselkål.

Tips

Ringla lite honung över brysselkålen innan den sätts in i ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Simin
6 nov. 2023
Älskar apelsin i mat (för till efterrätt ❤️❤️❤️)
0 svar
Maria
26 dec. 2022
Jonas och Anne! Hoppas ni inte är gifta!
0 svar
Jonas
22 dec. 2020
Så gott med apelsin i mat
0 svar
Anne
17 dec. 2020
Så äckligt med apelsin i mat
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2443 KJ / 601 kCal

Fett30 g

Salt1 g

Kolhydrater35 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med brysselkål, apelsinsås och gratäng
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med brysselkål, apelsinsås och gratäng

Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål

Timjanstekt kyckling med brysselkål och senapssås
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Timjanstekt kyckling med brysselkål och senapssås

Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål
Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål

Baconlindad kyckling med gräddad brysselkål
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconlindad kyckling med gräddad brysselkål

Apelsin- och sojastekt brysselkål med kyckling
Betyg 4.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- och sojastekt brysselkål med kyckling

Potatisgratäng Köttgryta Kyckling med potatis Apelsin Brysselkål i ugn Rostad kyckling