Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor

Betyg 4.5 av 5.229 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor
Under 30 min14 ingredienser Medel

Glasnudlar gör sig fantastiskt bra i sallader med smakrik dressing. I det här receptet består dressingen av lime, rörsocker, fisksås, risvinäger och chilipeppar. Låt nudlarna ”marinera” lite i dressingen innan servering för en extra smarrig smakupplevelse.

Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor

Ingredienser

4 portioner
100 g glasnudlar
1 msk sesamfrön
1 liten finstrimlad morot
1/2 strimlad rödlök
2 hjärtsalladshuvuden
1 st röd chili
1 msk olja
2 msk fisksås
1 msk risvinäger
juicen av 2 lime
2 tsk rörsocker
300 g skalade räkor
1/2 kruka mynta
1/2 kruka koriander

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(23)

  • Mathias

    Tips att göra dagen innan. Smakerna va mycket godare när det stått lite.

  • Per

    Tog Vannameiräkor istället, stekte dem i olja, vitlök och chiliflakes, blev en härlig hetta. Kommer göra denna igen, med "justeringar". Vilka, får vi se.

  • Helena

    Mycket gott. Blev ännu bättre med lite soya och fisksås och vitlök när räkorna stektes.

  • Katarina

    Enkelt och otroligt gott och

  • Lena

    Så gott & fräscht! Vi gör den om & om igen!

  • Jelena

    Kan man förbereda salladen kvällen innan?

    ICA-köket

    Hej Jelena! Jag skulle hacka och skär allt och gör dressingen dagen innan men blanda ihop det innan den ska serveras. Lycka till! Hälsningar Niclas

  • Britt-marie

    Jätte gott.

  • Jeanette

    Lovely👌

  • Marie

    Lade till avokado.

  • Lina

    Supergott! Som många andra redan skrivit, går att justera i evighet. Nästa gång adderar jag mer morötter och minskar på chilin. Låter oxå nudlarna marinera längre.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi927 KJ / 221 kCal
Fett5 g
Salt2.9 g
Kolhydrater28 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bao buns med kyckling
    Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bao buns med räkor
    Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Beef tacos
    Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kanelbullekladdkaka
    Betyg 4.2 av 5.170 personer har röstat
    Receptet har 35 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacos med halloumi
    Betyg 4.3 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacos
    Betyg 3.9 av 5.754 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vietnamesisk matNudlarVietnamesiska vårrullarKyckling cashewGlasnudlarAsiatisk färs