Kanelbullar med kardemumma

Betyg 4.4 av 5.
200 personer har röstat
49
Kanelbullar med kardemumma

Ett ljuvligt recept på saftiga kanelbullar med kardemumma med kraftig smak av den goda kardemumman. Få saker doftar och smakar ju så gott som nybakta bullar. Prova detta recept bums!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Kanelbullar med kardemumma

Ingredienser

ca 25-30 stora bullar
50 g  färsk jäst
3 dl  rumsvarm mjölk (3%)
1 msk  mortlad hel kardemumma
1 1/2 dl  strösocker
1/2 tsk  salt
150 g  rumsvarmt smör
1   ägg
10 - 11 dl  vetemjöl (+ extra till utbakning)
ägg till pensling
pärlsocker

Fyllning

200 g  rumsvarmt smör
1 dl  strösocker
1 msk  malen kanel
1 msk  mortlad hel kardemumma

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat per styck på 25 st bullar, inkl pärlsocker.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
200 personer har röstat

Kommentarer

Funkar inte i jäsningen, d-a hittepå . Ägg i degbasen?…

Rolf

2023-04-09

Super, gör extra fyllning och låter jäsa 2 timmar

Malin

2023-04-08

Så otroligt goda! Själv så gör jag lite extra fyllning men grundreceptet räcker.

Sheida

2023-03-25

Näringsvärde per portion

Energi1027 KJ / 245 kCal
Fett13 g
Salt0.34 g
Kolhydrater29 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Kanelbullar
Betyg 4 av 5.
3319 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Butterkaka med mandelmassa och vaniljkräm
Betyg 3.6 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kanelbullekladdkaka
Betyg 4.2 av 5.
134 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kanelbullar i långpanna
Betyg 4.3 av 5.
59 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfria kanelbullar
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kanelsnurror med äpplen
Betyg 4.2 av 5.
82 personer har röstat
Över 60 min att tillaga