Kanelbullar med kardemumma

70
21
Kanelbullar med kardemumma

Ett ljuvligt recept på saftiga kanelbullar med kardemumma med kraftig smak av den goda kardemumman. Få saker doftar och smakar ju så gott som nybakta bullar. Prova detta recept bums!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Kanelbullar med kardemumma

Ingredienser

ca 25-30 stora bullar
50 g
färsk jäst
3 dl
rumsvarm mjölk (3%)
1 msk
mortlad hel kardemumma
1 1/2 dl
strösocker
1/2 tsk
salt
150 g
rumsvarmt smör
1
ägg
10 - 11 dl
vetemjöl
-
ägg till pensling
-
pärlsocker

Fyllning

200 g
rumsvarmt smör
1 dl
strösocker
1 msk
malen kanel
1 msk
mortlad hel kardemumma

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat på 25 st bullar, inkl pärlsocker.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

70

Kommentarer

Fredrik

3/4/2021

Fantastiska bullar, har inte bakat på över 30 år, så hade inte några högre förhoppningar,men resultatet blev gudagott ;) Stolt 50+ gubbe ;).

Maria

2/23/2021

Mycket goda bullar! Jag fick ut 40 st och då var dom ändå rätt stora. Ökade på mängden fyllning lite. Som sagt, mycket goda bullar.

Mikael

2/4/2021

Enkelt t o m jag kunde baka bullar. La till kokos

Näringsvärde per portion

Energi 1027 KJ / 245 kCal
Fett 13 g
Salt 0.34 g
Kolhydrater 29 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept