version:
Vegobullar
Riktigt goda vegobullar, som av den anledningen passar lika bra för vegetarianen som för köttätaren. Spiskummin, nejlika och persilja är smaker som får just de här bullarna att sticka ut lite extra.
Ingredienser
20 st
2
mjöliga potatisar (2 potatisar motsvarar 200 g)
1/2
gul lök
2
vitlöksklyftor
1
morot
380
g
kokta kikärtor
1
ägg
1/2
tsk
spiskummin
3
krm
mald nejlika
2
krm
mald kryddpeppar
1/2
tsk
salt
2
krm
svartpeppar
1
msk
potatismjöl
1/2
dl
finhackad persilja
2
dl
ströbröd
1
dl
olja
För alla
Vegobullarna är fria från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör äggfri: uteslut ägget och tillsätt 1 tsk extra potatismjöl (för 20 st).
Näringsberäkningen är beräknad per vegobulle.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gunilla
2021-11-14Helt okej veganbullar. Goda i smak, men när man steker dom så blir det ju att de är lite råa/mjuka inuti. Men kommer göra receptet fler gånger. Mycket lättare än att fritera.
Olga
2021-01-02Jättegoda! Det går utmärkt att frysa dem.
Christel
2019-05-07Kan man frysa dessa?
Redaktionen ICAse
2019-05-09Hej Christel! Det kan säkert. Inget vi själva har provat dock. Hälsningar Michelle