Vegobullar

29
4 Klimatsmart
Vegobullar

Riktigt goda vegobullar, som av den anledningen passar lika bra för vegetarianen som för köttätaren. Spiskummin, nejlika och persilja är smaker som får just de här bullarna att sticka ut lite extra.

Skriv ut
Vegobullar

Ingredienser

20 st
2
mjöliga potatisar (2 potatisar motsvarar 200 g)
0.5
gul lök
2
vitlöksklyftor
1
morot
380 g
kokta kikärter
1
ägg
0.5 tsk
spiskummin
3 krm
mald nejlika
2 krm
mald kryddpeppar
0.5 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1 msk
potatismjöl
0.5 dl
finhackad persilja
2 dl
ströbröd
1 dl
olja

För alla

Vegobullarna är fria från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör äggfri: uteslut ägget och tillsätt 1 tsk extra potatismjöl (för 20 st).

Näringsberäkningen är beräknad per vegobulle.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Olga

1/2/2021

Jättegoda! Det går utmärkt att frysa dem.

Christel

5/7/2019

Kan man frysa dessa?

Redaktionen ICAse

5/9/2019

Hej Christel! Det kan säkert. Inget vi själva har provat dock. Hälsningar Michelle

Ann

3/17/2019

Vilken olja är bäst till dessa?

Redaktionen ICAse

3/19/2019

Hej Ann! Helt valfritt men eftersom det är mycket olja skulle vi välja en neutral matolja. Vill man ha t ex olivoljesmak på bullarna kan man välja det, och då måste man vara medveten om att olivolja ger mer smak. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 457 KJ / 109 kCal
Fett 6 g
Salt 0.4 g
Kolhydrater 12 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept