Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter

Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat
22
Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter

Julkryddade veganska köttbullar brukar vara mycket uppskattade på julbordet. I det här receptet har vi smaksatt kikärtsfärs med julkryddor och rikligt med dijonsenap. Resultatet blir makalöst goda och juliga bullar. Vill du ha bullarna mer neutrala i smaken kan du utesluta nejlika och kryddpeppar.

Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter

Ingredienser

4 portioner
3 dl  rött okokt råris
1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk  dijonsenap
1/2 tsk  salt
1/2 tsk  malen kryddpeppar
2 krm  malen nejlika
2 krm  malen svartpeppar

Till stekning

1 msk  olja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde de idag - jättegod blev de! och enkelt att forma och tillaga. Jag ändrade lite på receptet och tillsatte stekta små löktärningar, samt mer salt och peppar till smeten.

Melanie

2020-01-24

Sämst recept. Alldeles för kladdiga för att kunna rulla utan vattnings händer, bollarna rinner ut när man lägger dom på ett fat i kylen och dom e helt lösa och rinniga när man steker dom. Fastar i pannan gör dom också 👎👎👎

Madelen

2019-06-13

Hej Madelen! Tänkte du på att det var 3 dl okokt ris som skulle användas? Och att det ska vara kallt innan man börjar. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-06-17

Nu har jag gjort hälften av 4 portioner o tagit kortis när jag mätte upp! Men att mäta upp ikit är tack vare er som skrev fått svar. Nu är det mera fast. Jag kryffade med salt vitpeppar svartpepar o soya. Ska snart steka.

Sarah

2018-11-11

Hej Sara! Det är 3 dl okokt ris som vi menar. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-12

Näringsvärde per portion

Energi1508 KJ / 350 kCal
Fett8 g
Salt1 g
Kolhydrater58 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Köttbullar på högrevsfärs
Betyg 3.9 av 5.
43 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kryddstekta köttbullar med gurk- och lingonsallad
Betyg 1.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödlök- och äppelchutney med nejlika och ingefära
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingköttbullar till jul
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingköttbullar med smak av citron och dragon
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Juliga quornköttbullar
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga