version:
Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
Julkryddade veganska köttbullar brukar vara mycket uppskattade på julbordet. I det här receptet har vi smaksatt kikärtsfärs med julkryddor och rikligt med dijonsenap. Resultatet blir makalöst goda och juliga bullar. Vill du ha bullarna mer neutrala i smaken kan du utesluta nejlika och kryddpeppar.
Ingredienser
4 portioner
3 dl
rött okokt råris
1
förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk
dijonsenap
1/2 tsk
salt
1/2 tsk
malen kryddpeppar
2 krm
malen nejlika
2 krm
malen svartpeppar
Till stekning
1 msk
olja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer
Melanie
2020-01-24Gjorde de idag - jättegod blev de! och enkelt att forma och tillaga. Jag ändrade lite på receptet och tillsatte stekta små löktärningar, samt mer salt och peppar till smeten.
Madelen
2019-06-13Sämst recept. Alldeles för kladdiga för att kunna rulla utan vattnings händer, bollarna rinner ut när man lägger dom på ett fat i kylen och dom e helt lösa och rinniga när man steker dom. Fastar i pannan gör dom också 👎👎👎
Redaktionen ICAse
2019-06-17Hej Madelen! Tänkte du på att det var 3 dl okokt ris som skulle användas? Och att det ska vara kallt innan man börjar. Hälsningar Michelle
Sarah
2018-11-11Nu har jag gjort hälften av 4 portioner o tagit kortis när jag mätte upp! Men att mäta upp ikit är tack vare er som skrev fått svar. Nu är det mera fast. Jag kryffade med salt vitpeppar svartpepar o soya. Ska snart steka.
Redaktionen ICAse
2018-11-12Hej Sara! Det är 3 dl okokt ris som vi menar. Hälsningar Michelle