Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

Name: Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 1 msk mald ingefära; 1 msk lökpulver; 1/2 tsk mald kryddpeppar; 1 1/2 tsk timjan; 1 tsk senapspulver; 1 tsk vitlökspulver; 1/2 tsk malda nejlikor; 1 tsk flingsalt typ wild garlic; 1/2 tsk grovmalen svartpeppar; 4 US Beef luffarstek; sötpotatis; gräddfil; sallad; grillad paprika

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Prova en karibisk kryddblandning istället för marinad. Med smak av ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika. Gnid in köttet, gärna US Beef Luffarstek, och grilla det. Gott med chimichurri till.

Ingredienser

4 portioner

1 msk mald ingefära

1 msk lökpulver

1/2 tsk mald kryddpeppar

1 1/2 tsk timjan

1 tsk senapspulver

1 tsk vitlökspulver

1/2 tsk malda nejlikor

1 tsk flingsalt typ wild garlic

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

4 US Beef luffarstek

Till servering

sötpotatis

gräddfil

sallad

grillad paprika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda alla kryddor. Massera in kryddblandningen i köttet cirka fem minuter innan köttet ska grillas.

Grilla köttet ca 3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 58˚C.

00:03:00

Till servering: Servera US Beef Luffarstek (Top Blade) med bakad sötpotatis, gräddfil, chimichurri, och sallad med grillad paprika. Se recept på chimichurri i Het wrap med kycklinglårfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Ingrid
15 nov. 2013
Suveränt gott! Stekte biffarna, funkade utmärkt.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2297 KJ / 548 kCal

Fett38.7 g

Kolhydrater23.7 g

Protein25.7 g

Testa liknande recept

Caribbean-rub
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Caribbean-rub

Jordnöts-rub
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordnöts-rub

Amerikansk, rökig rub
Betyg 2.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Amerikansk, rökig rub

Kyckling-rub
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling-rub

Paprika- och chilirub
Betyg 2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Paprika- och chilirub

Bbq-krydda
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bbq-krydda

Sommar Nejlika Grillat kött Grilla torsk Grillad förrätt Grillad middag