Juliga quornköttbullar

Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
2Klimatsmart
Juliga quornköttbullar

Quorn är både gott och nyttigt - varför inte testa quornköttbullar? Blanda quornfärs med ströbröd, vatten, lök och potatismjöl. Krydda sedan färsen med salt, nejlikor, kardemumma, vitpeppar och persilja. Servera quornbullarna med potatis eller ris.

Juliga quornköttbullar

Ingredienser

8 (buffé)
2   påsar quornfärs (à 300 g)
1 dl  ströbröd
2 dl  vatten
1   gul lök
4   ägg
2 msk  potatismjöl
2 tsk  salt
1 tsk  malda nejlikor
2 krm  mald kardemumma
2 krm  mald vitpeppar
1 dl  finhackad persilja
2 msk  smör eller margarin till stekning

För alla

Obs! Läs noga ingrediensförteckningen på quornförpackningen (innehåller ägg, mjölkprotein och gluten).
Innehåller gluten, mjölk och ägg.

Gör så här

Tips

Bekvämt alternativ
Stek 2 påsar djupfrysta bitar av quorn (à 300 g) i 2 msk olja i en stekpanna. Krydda med 1 msk soja, 2 tsk malda nejlikor, 1 tsk mald kryddpeppar och 1 tsk mald ingefära. Receptet är för 8 bufféport.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Det här låter toppenbra! Härligt att det kommer recept med quorn. Fler fler!! Både med färsen och den hela quornen Nu ska här bli köttbullar till jul.

Ulla-britt

2004-12-18

Det här låter toppenbra! Härligt att det kommer recept med quorn. Fler fler!! Både med färsen och den hela quornen Nu ska här bli köttbullar till jul.

Ulla-britt

2004-12-18

Näringsvärde per portion

Energi660.3 KJ / 157.8 kCal
Fett7.4 g
Salt2.29 g
Kolhydrater11.5 g
Protein10 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillade quornbiffar med hetta
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med quornsås
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spagetti med quornsås
Betyg 3.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza bianco med vitlöksfärskost, quorn och tomat
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt lammragu med bönor och nötströssel
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegolasagne med quornfärs
Betyg 2.5 av 5.
100 personer har röstat
Under 45 min att tillaga