Vego enchiladas med mjölkproteinstrimlor

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
2
Vego enchiladas med mjölkproteinstrimlor

Enkel middag mitt i veckan! Då är det dags för gratinerade enchiladas med mjölkproteinstrimlor istället för köttfärs. På med ugnen och låt salsatonerna flöda i köket medan du lagar mat. Enchiladas är snabbt, enkelt och mycket gott.

Vego enchiladas med mjölkproteinstrimlor

Ingredienser

4 portioner
2   paket, kryddade strimlor av mjölkprotein à 330 g (t ex tomat & örter)
smör eller olja (till stekning samt till formen)
1   hackad gul lök
1 msk  tomatpuré
1   burk salsasås (à 230 g)
8   tortillabröd
2 1/2 dl  riven ost

Till servering

pico de gallo tomatsalsa (se länk i steg 6)
2 dl  gräddfil
sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfira tortillabröd.
Gör laktosfri: välj olja eller laktosfritt smör och laktosfri gräddfil.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Vi använder VegMe original färs och tycker att det blir alltid jättegott! Troligtvis funkar vilken (vego)färs som helst?

Milja

2020-11-10

Det här är lite utdaterat då Valio har slutat sälja sina mjölkproteinstrimlor, såvida ingen annan tillverkar något liknande?

Emmeli

2020-06-14

Näringsvärde per portion

Energi2517 KJ / 616 kCal
Fett20 g
Salt6.2 g
Kolhydrater62 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quesadillas med fyllning
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb och enkel vardagsgryta
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Poké Bowl utan fisk
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enchiladas med köttfärs
Betyg 3.8 av 5.
80 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacos med mangosallad
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tonfisk- och paprikafylld enchilladas
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga