Quesadillas med fyllning

12
1
Quesadillas med fyllning

Quesadillas serveras traditionellt med bara ost som fyllning men den här varianten är betydligt matigare. Stekbart mjölkprotein ersätter kyckling och steks tillsammans med paprika, olivolja och olika kryddor. Servera tillsammans med tomatsalsa och gräddfil.

Skriv ut
Quesadillas med fyllning

Ingredienser

6 st
1/2 grön paprika
1/2 dl olivolja
250 g stekbart mjölkprotein i strimlor (t ex MiFú naturell)
1 vitlöksklyfta
2 tsk paprikapulver
4 msk tomatpuré
1/2 dl vatten
salt
svartpeppar
6 tortillabröd
2 dl riven ost

Till servering

salsasås
2 dl gräddfil

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentar

Cathrin

2020-02-19

Gott och hemma hos oss räckte receptet till 2 hungriga tonåringar!

Näringsvärde per portion

Energi 1516 KJ / 362 kCal
Fett 19 g
Salt 3.2 g
Kolhydrater 31 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept