Vaniljmunkar

Betyg 4.2 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Vaniljmunkar

Hemgjorda vaniljmunkar fyllda med len vaniljkräm – mums! Kavla upp ärmarna och gör världens godaste vaniljmunkar i ditt eget kök – här helt laktosfritt. Och du, att fritera är mycket enklare än du tror.

Vaniljmunkar

Ingredienser

16 st
50 g rumsvarmt laktosfritt smör
2 dl laktosfri mjölk
25 g färsk jäst
1/2 dl socker (+ extra att rulla i)
1 krm salt
1/2 tsk malen kardemumma
5 1/2 dl vetemjöl
1 ägg
ca 1 l neutral olja (till fritering)
4 dl vaniljkräm

Gör så här

00:05:00
00:10:00
00:40:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)
  • David

    För lite mjöl enligt receptet.

  • Johanna

    Jag tycker personligen bullarna blir lite för kompakta även om det var mycket luft i dom (hade i en halv tsk bikarbonat med). Lät dom även jäsa lite längre vid båda tillfällena. Svårt att få in den mängd vaniljkräm jag vill ha i dom. I övrigt gott recept och goda att glasera med choklad.

  • Sandra

    Måste man ha kardemumma i eller går det att göra utan!?

    ICA-köket

    Hej Sandra! Om du ej gillar kardemumma går det bra att utesluta. Hälsningar Michelle

  • Moemel-galib

    Funkar det bra om jästen inte är färsk? :D

  • Lisa

    Kan man ha vanligt smör och vanlig mjölk istället för laktosfritt?

    ICA-köket

    Hej Lisa! Ja det går fint. Lycka till med munkarna, hoppas de smakar.. Hälsningar Ulrika

  • Kristina

    Mycket goda. Går det att frysa dessa? I så fall med eller utan fyllning.?

    ICA-köket

    Hej Kristina! Kul att höra att du tyckte om munkarna! Det går att frysa dom, både med eller utan fyllning men de är utan tvekan godast som nyfriterade. 😊 Hälsningar Elina

  • Morgan

    Jag fick sätta drygt 1dl extra vetemjöl för att få rätt konsistens på degen. (Jag använder mjölet Manitoba Cream om det är av betydelse)

  • Rebecka

    Hej! Går det att baka dem i ugn istället för fritering? Vad är det som gäller för bakning i ugn i sådana fall?

    ICA-köket

    Hej Rebecka! Vi har inte provbakat dem i ugn och kan inte svara på hur det blir. Ett tips är att baka dessa och det går ju att tillsätta kardemumma om du vill https://www.ica.se/recept/solbullar-fran-faro-425322/ Lycka till Hälsningar Ulrika

  • Rebecka

    Degen vart alldeles för lös gick inte att rulla till bollar. Har ni nån lösning på hur en ska göra?

    ICA-köket

    Hej Rebecka! Vad tråkigt att det inte gick bra att rulla till bollar. Testa nästa gång att ta lite mer mjöl när du ska rulla dom. Hälsningar Elina

  • Carolina

    Näringsvärdet som står per portion, är det per munk ni menar?

    ICA-köket

    Hej Carolina! Stämmer bra det och inklusive vaniljkrämen. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat på hemmagjord vaniljkräm.
Energi864 KJ / 207 kCal
Fett9 g
Salt0.1 g
Kolhydrater27 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Pepparkaksmunkar
    Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Saffransmunkar
    Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemmagjorda croissanter
    Betyg 3.9 av 5.228 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laktosfria lussebullar med kvarg och mandel
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frestande laktosfria kardemummabullar
    Betyg 3.7 av 5.82 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelmunkar
    Betyg 4.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad