Vaniljmunkar

88
10
Vaniljmunkar

Hemgjorda munkar fyllda med len vaniljkräm – mums! Kavla upp ärmarna och gör världens godaste vaniljmunkar i ditt eget kök – här helt laktosfritt. Och du, att fritera är mycket enklare än du tror.

Vaniljmunkar

Ingredienser

16 st
50 g rumsvarmt laktosfritt smör
2 dl laktosfri mjölk
25 g färsk jäst
1/2 dl socker (+ extra att rulla i)
1 krm salt
1/2 tsk malen kardemumma
5 1/2 dl vetemjöl
1 ägg
ca 1 l neutral olja (till fritering)
4 dl vaniljkräm

För alla

Kontrollera noga innehållet i vaniljkrämen.
Fri från laktos men innehåller gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett och mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Valio.

Näringsvärdet är beräknat på hemmagjord vaniljkräm.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

88

Kommentarer

David

2021-12-18

För lite mjöl enligt receptet.

Johanna

2021-12-14

Jag tycker personligen bullarna blir lite för kompakta även om det var mycket luft i dom (hade i en halv tsk bikarbonat med). Lät dom även jäsa lite längre vid båda tillfällena. Svårt att få in den mängd vaniljkräm jag vill ha i dom. I övrigt gott recept och goda att glasera med choklad.

Sandra

2021-06-27

Måste man ha kardemumma i eller går det att göra utan!?

Redaktionen ICAse

2021-07-06

Hej Sandra! Om du ej gillar kardemumma går det bra att utesluta. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 864 KJ / 207 kCal
Fett 9 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 27 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden