Vaniljmunkar

Betyg 4.2 av 5.
100 personer har röstat
10
Vaniljmunkar

Hemgjorda munkar fyllda med len vaniljkräm – mums! Kavla upp ärmarna och gör världens godaste vaniljmunkar i ditt eget kök – här helt laktosfritt. Och du, att fritera är mycket enklare än du tror.

Vaniljmunkar

Ingredienser

16 st
50 g  rumsvarmt laktosfritt smör
2 dl  laktosfri mjölk
25 g  färsk jäst
1/2 dl  socker (+ extra att rulla i)
1 krm  salt
1/2 tsk  malen kardemumma
5 1/2 dl  vetemjöl
1   ägg
ca 1 l  neutral olja (till fritering)
4 dl  vaniljkräm

För alla

Kontrollera noga innehållet i vaniljkrämen.
Fri från laktos men innehåller gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett och mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Valio.

Näringsvärdet är beräknat på hemmagjord vaniljkräm.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
100 personer har röstat

Kommentarer

För lite mjöl enligt receptet.

David

2021-12-18

Jag tycker personligen bullarna blir lite för kompakta även om det var mycket luft i dom (hade i en halv tsk bikarbonat med). Lät dom även jäsa lite längre vid båda tillfällena. Svårt att få in den mängd vaniljkräm jag vill ha i dom. I övrigt gott recept och goda att glasera med choklad.

Johanna

2021-12-14

Måste man ha kardemumma i eller går det att göra utan!?

Sandra

2021-06-27

Hej Sandra! Om du ej gillar kardemumma går det bra att utesluta. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2021-07-06

Näringsvärde per portion

Energi864 KJ / 207 kCal
Fett9 g
Salt0.1 g
Kolhydrater27 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Hemmagjorda croissanter
Betyg 3.9 av 5.
193 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Frestande laktosfria kardemummabullar
Betyg 3.7 av 5.
82 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Laktosfria lussebullar med kvarg och mandel
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransmunkar
Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparkaksmunkar
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Solbullar från Fårö
Betyg 3.9 av 5.
56 personer har röstat
Över 60 min att tillaga