Tacos med mangosallad

4
0 Klimatsmart
Tacos med mangosallad

Bjud på smarriga tacos med proteinrik mjölkproteinstrimlor istället för köttfärs eller kyckling. Servera i tacobåtar tillsammans med en läcker mangosallad och traditionella taco-tillbehör som riven ost, gräddfil och jalapeños.

Skriv ut
Tacos med mangosallad

Ingredienser

4 portioner
2
gula lökar
15 - 20
körsbärstomater
1/2 dl
olivolja
1
vitlöksklyfta
1/2 tsk
cayennepeppar
1 1/2 tsk
gurkmeja
2 tsk
torkad basilika
500 g
stekbart mjölkprotein i strimlor (t ex MiFú chili & paprika)

Mangosallad

1
mogen mango
1/2 dl
hackad, färsk koriander
1/2 tsk
färsk, hackad röd chili
1/2
lime
1 - 2 krm
salt

Serveringsförslag

tacoskal eller tacobåtar
riven ost
strimlad sallad
jalapeños
gräddfil
salsasås
färsk koriander
lime
nachochips

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet och nachochipsen.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt tacoskal/båtar till glutenfri tortilla.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.

Gör så här

Tips

Servera gärna med grillade majskolvar.

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1235 KJ / 295 kCal
Fett 15 g
Salt 2.6 g
Kolhydrater 20 g
Protein 19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept