Vegetariska piroger med fänkålsslaw

Name: Vegetariska piroger med fänkålsslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 röd chilipeppar; 380 g kokta gröna linser; 380 g kokta svarta bönor; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; 1 msk torkad oregano; 1 msk paprikapulver; 1 krm malen kanel; 1 tsk salt; 1 förp krossade tomater (à 390 g); 550 g pizzadeg; 150 g riven ost; 1 ägg; 1 fänkål; 2 dl smetana; salt och peppar; 1 ask färsk persilja (à 20 g); 2 hjärtsallad

Under 45 min 19 ingredienser Medel

Delikata piroger med en umamirik fyllning gjord på gröna linser, svarta bönor stekta i en underbar marockans kryddblandning. Toppa fyllningen med riven ost, gör små paket och grädda tills pirogerna är frasiga och gyllene. Servera med salladsblad och en krispig fänkålssallad med smak av persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Ingredienser

4 portioner

Piroger

1 gul lök

1 röd chilipeppar

380 g kokta gröna linser

380 g kokta svarta bönor

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

1 msk torkad oregano

1 msk paprikapulver

1 krm malen kanel

1 tsk salt

1 förp krossade tomater (à 390 g)

550 g pizzadeg

150 g riven ost

1 ägg

Fänkålslaw

1 fänkål

2 dl smetana

salt och peppar

1 ask färsk persilja (à 20 g)

2 hjärtsallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pizzadegen.
Rätten innehåller gluten, mjölkprotein och ägg
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.

Kommentarer

Supergod! Satsa hellre på 6 st stora än 8 st små om du inte är "pillproffs" med deg och mycket fyllning. Glöm inte persiljan i affären, fänkålslawen behöver den!

Björn

2021-01-10

varför kan jag inte lägga in receptets ingredienser i varukorgen ? Se går bara att lägga till i min skapade inköpslista? Det blir ju lite meningslöst att handla genom att lägga till recept i varukorgen när det ändå bara funkar på vissa recept

Albin

2018-10-14

Hej Albin! Vi jobbar för att utveckla såklart. Men i dagsläget kan vi bara visa knappen när vi kan vara säkra på att alla ingredienser är tillgängliga i alla butiker. Framåt hoppas vi kunna göra detta ännu mer pricksäkert, där användare, recept och vald butik kopplas samman, men där är vi inte än. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-10-15

Näringsvärde per portion

Energi3264 KJ / 775 kCal

Fett38 g

Salt3.06 g

Kolhydrater72.4 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.