Ugnsstekta kycklingben med coleslaw

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
1
Ugnsstekta kycklingben med coleslaw

Krämig coleslaw serveras här tillsammans med möra, ugnsstekta kycklingben som tillagas till perfektion i ugnen. Ät gärna tillsammans med fluffigt ris och fräscha skivade tomater och du har en middag hela familjen gillar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2018

Ugnsstekta kycklingben med coleslaw

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

12   kycklingben
1 msk  olja
salt
peppar
4   port ris eller annat gryn

Coleslaw

2 dl  crème fraiche
1 msk  chilisås
1 tsk  senap
1 tsk  vitvinsvinäger
1   förp råkostsallad (à 275 g)
3   tomater

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Dela tomaterna i halvor och ugnsbaka dem med vitlök, timjan, salt, peppar och olivolja.

Smaksätt gärna coleslawen med lite stött kummin. Eller krydda kycklingen med bbq-sås eller soja och sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

enkel och god vardagsrätt, passar bra även för barna.

Johanna

2018-01-09

Näringsvärde per portion

Energi3144 KJ / 751 kCal
Fett42 g
Salt2.35 g
Kolhydrater56 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Buffalo drumsticks med coleslaw
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sweet chili chicken
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostade kycklingben i gochujangsås
Betyg 3.2 av 5.
96 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingben med guacamole
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med cole slaw och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med Rhode Island-sås
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga