Buffalo drumsticks med coleslaw

Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
2
Buffalo drumsticks med coleslaw

Denna saftiga, ugnsgrillade Buffalo kyckling är försvinnande god. Den serveras med fluffigt ris och en snabblagad, smarrig coleslaw. Eftersom råkosten redan är strimlad går allt på ett kick. Du kan givetvis minska eller öka mängden cayennepeppar beroende på hur spicy du vill ha din kyckling.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2016

Buffalo drumsticks med coleslaw

Ingredienser

4 portioner

Drumsticks

1200 g  kycklingben
1 msk  olja
salt och peppar
1 dl  chilisås eller ketchup
2 krm  cayennepeppar
1   vitlöksklyfta

Ris

4   port ris eller annat gryn

Coleslaw

1 dl  crème fraiche
1 tsk  senap (gärna dijon)
275 g  råkostsallad
1/2   ask gräslök (à 20 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt, god marinad. Nytt att testa.

Cindy

2017-10-09

Smaklöst! Så krydda extra med mera salt och andra kryddor samt lägg kycklingen i marinad 1 dag före......då blir det mera smak. Tyvärr gjorde inte min familj så.

Maria

2016-11-11

Näringsvärde per portion

Energi2963 KJ / 708 kCal
Fett33.8 g
Salt3.05 g
Kolhydrater62.9 g
Protein36.5 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubba med majskolv och cole slaw
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Buttermilk fried chicken
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Alabama chicken
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad kycklingklubba med coleslaw
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingben med tzatziki
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron
Betyg 2.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga