Kycklingben med guacamole

7
1 Klimatsmart
Kycklingben med guacamole

Kycklingben i ugn med guacamole står på kvällens meny! Kycklingen smaksätts med härlig sötma och sälta från honung och soja. Guacamolen gör du enkelt av mosad avokado, lime, gräddfil och vitlök. Servera kycklingbenen med guacamolen, frasiga potatisklyftor och gurkstavar.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2018

Kycklingben med guacamole

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1 msk
olja
-
salt
-
peppar

Kyckling

12
kycklingben
1 msk
olja
1 msk
japansk soja
1 msk
honung

Guacamole

2
avokador
1/2
lime
1 dl
gräddfil
1
vitlöksklyfta

Till servering

1/2
gurka

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krydda potatisen med rosmarin.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Jenny

2018-03-31

Som småbarnsfamilj hade vi hellre ätit kycklinglårfile istället för klubba. Det blir väldigt pilligt att skära kycklingen till de små! Kycklingen smakade inte så mycket heller men annars funkar rätten bra. Guacemolen är god!

Näringsvärde per portion

Energi 2781 KJ / 664 kCal
Fett 37 g
Salt 3 g
Kolhydrater 48 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept