Kycklingben med guacamole

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
1Klimatsmart
Kycklingben med guacamole

Kycklingben i ugn med guacamole står på kvällens meny! Kycklingen smaksätts med härlig sötma och sälta från honung och soja. Guacamolen gör du enkelt av mosad avokado, lime, gräddfil och vitlök. Servera kycklingbenen med guacamolen, frasiga potatisklyftor och gurkstavar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2018

Kycklingben med guacamole

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  olja
salt
peppar

Kyckling

12   kycklingben
1 msk  olja
1 msk  japansk soja
1 msk  honung

Guacamole

2   avokador
1/2   lime
1 dl  gräddfil
1   vitlöksklyfta

Till servering

1/2   gurka

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krydda potatisen med rosmarin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Som småbarnsfamilj hade vi hellre ätit kycklinglårfile istället för klubba. Det blir väldigt pilligt att skära kycklingen till de små! Kycklingen smakade inte så mycket heller men annars funkar rätten bra. Guacemolen är god!

Jenny

2018-03-31

Näringsvärde per portion

Energi2781 KJ / 664 kCal
Fett37 g
Salt3 g
Kolhydrater48 g
Protein31 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingben med tzatziki
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekta kycklingben med coleslaw
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade kycklingben i gochujangsås
Betyg 3.2 av 5.
97 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sweet chili chicken
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kyckling med krispigt grönt
Betyg 3.4 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sesamkyckling
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga