Ugnsraggmunk med fläsk och lingon

Betyg 3.3 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Ugnsraggmunk med fläsk och lingon
Under 45 min11 ingredienser Medel

Raggmunk med fläsk och lingon är ett klassiskt recept som uppskattas av de flesta i familjen. Raggmunken får sin krispiga och gyllenbruna yta från ugnen där den steks färdigt. Tills dess finns tid att förbereda lingon som rörts ihop med socker samt steka fläsket. Serveras med rivna saftiga morötter.

Ugnsraggmunk med fläsk och lingon

Ingredienser

4 portioner

Lingon

2 dl lingon
1 dl socker

Raggmunk

1 msk smör eller margarin
4 ägg
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 1/2 dl vetemjöl
2 bakpotatisar

Tillbehör

2 morötter
ca 380 g rimmat skivat bogfläsk
1 msk smör eller margarin

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Magnus

    Jag borde ha förstått att receptet var för bra för att vara sant. Efter 25min var det bara smet. Efter 40min var det fastbränt I botten och smet i mitten. Raggmunk kan bara göras i våffeljärn.

  • Erica

    Jätte gott, men det var lite med 350 g fläsk till 4 personer.

  • Pia

    Tycker receptet ser gott ut. Saknar vikt på bakpotatis. Man kanske vill ta vanlig potatis och då är det bra att veta mängden i gram.

    1 gillar

  • Ann-christine

    Detta smakade inte bra. Degigt och otrevligt resultat

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3421 KJ / 817 kCal
Fett51 g
Salt3.7 g
Kolhydrater63 g
Protein26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ugnsraggmunk med fläsk
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsraggis med rårörda lingon
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raggmunk i ugn med bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
  • Raggmunk med bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raggmunk med fläsk och morötter
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsraggis
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
Svensk matRaggmunkUgnspannkakaRaggmunk fläskLingonFläsk