Raggmunk med bacon

Betyg 3.5 av 5.
93 personer har röstat
2
Raggmunk med bacon

Raggmunk med bacon, en klassisk favorit i många hem. Raggmunkarna innehåller morötter och potatis som rörs ihop med mjölblandningen innan de steks frasiga i en het panna. Servera med knaprig bacon och en klick söt lingonsylt. Husmanskost när den är som bäst!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2015

Raggmunk med bacon

Ingredienser

4 portioner

Lingon

1/2   förp lingon (à 250 g)
2 msk  strösocker

Raggmunk

2 dl  vetemjöl
4 dl  mjölk
2   ägg
1 tsk  salt
2   bakpotatisar
2   morötter
2 msk  smör eller margarin
280 g  bacon

För alla:

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Tips

Tillaga hela lingonpaketet när du ändå är igång. Dubblera sockermängden i så fall. Gott till gröt, köttbullar och blodpudding!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
93 personer har röstat

Kommentarer

Vad väger 2 bakpotatisar?

Anette

2023-02-18

Hej Anette! En bakpotatis väger ca 300g så till denna rätt har vi använt ca 600 g potatis. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-02-20

Jätte gott det lär man göra fler gånger och lätt och göra också

Anette

2022-05-03

Näringsvärde per portion

Energi2578 KJ / 616 kCal
Fett34 g
Salt3.5 g
Kolhydrater54 g
Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Raggmunk i ugn med bacon
Betyg 3.2 av 5.
325 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsraggmunk med fläsk och lingon
Betyg 3.3 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsraggis med rårörda lingon
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatispannkaka med bacon
Betyg 3.9 av 5.
64 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Raggmunk med fläsk och lingon
Betyg 2.8 av 5.
56 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ugnsraggmunk med fläsk
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga