Ugnsraggmunk med fläsk

Betyg 4.1 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Ugnsraggmunk med fläsk

Raggmunk med fläsk är en favorit som här får en ny skepnad då den görs i ugnen istället för i pannan. Genom att grädda raggmunken i ugnen blir den otroligt saftig inuti, samtidigt som den får en härligt gyllenbrun yta. Ät och njut med knaperstekt fläsk och en rejäl klick lingonsylt!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2024

Ugnsraggmunk med fläsk

Ingredienser

4 portioner

Rårörda lingon

2 dl frysta lingon
1 dl strösocker
2 msk smör
4 ägg
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 1/2 dl vetemjöl
2 bakpotatisar (à ca 350 g)
2 morötter
375 g skivat rimmat stekfläsk
1 msk smör

Gör så här

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.68 personer har röstat

Kommentarer

Som ölänning är jag riktigt besviken. ingenting stämde varken konsistens eller smak tyckte mer det vart en omelett med potatis. Ska ge de en chans till. Men då ska jag riva potatisen finare så att smeten och potatisen blandar sig bättre.

Fia

2025-02-11

Jättegott och enkelt! Så bra vardagsmat!

Eva

2024-10-19

Bra vardagsmat!

Ann louise

2024-09-01

Näringsvärde per portion

Energi3237 KJ / 774 kCal
Fett45 g
Salt5.5 g
Kolhydrater57 g
Protein33 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsraggis med rårörda lingon
Betyg 3.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Raggmunk i ugn med bacon
Betyg 3.2 av 5.333 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnsraggmunk med fläsk och lingon
Betyg 3.3 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Raggmunk med bacon
Betyg 3.5 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Raggmunk med fläsk
Betyg 4.3 av 5.676 personer har röstat
Receptet har 101 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggakaka med äpplen och fläsk
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad