Raggmunk med fläsk och morötter
Mmm, frasiga, gyllenbruna raggmunkar som serveras med knaperstekt bogfläsk och lingonsylt! Förutom potatis så innehåller dessa raggmunkar morötter. Ett klockrent husmansrecept som passar både stora och små och kan avnjutas när som helst i veckan!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
12 2014
Ingredienser
Till servering
För alla
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: pröva att byta fläsk mot kycklingbacon, vill du göra ännu mer Klimaträtt, byt även smör till margarin. Detta leder till en halvering/en 60 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Emma
2021-12-14Helt underbart gott av både mig och min son. Kommer att göras om flera gånger. Tack för ett bra recept!
Birgit
2021-12-04Jättegott! Ska göras igen!
Inger
2016-04-28Jättegott, jag bytte ut vetemjölet till glutenfri mjölmix och det blev bra. Visserligen så rev jag potatisen fint och kramade ur vattnet genom en kökshanduk, det kan ha påverkat resultatet också.