version:
Ugnsraggis med rårörda lingon
Låt oss presentera ugnsraggis: en slags pannkaka gjord på potatis. Smeten hälls ut på en långpanna och gräddas i ugnen, och äts sedan med lite rårörda lingon.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
47 2020
Ingredienser
4 portioner
3 1/2 dl
vetemjöl
8 dl
mjölk
4
ägg
1 tsk
salt
2
bakpotatisar (à ca 300 g)
1 msk
rapsolja
Till servering
1 dl
rårörda lingon
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Enkel glass till efterrätt: Mixa 200 ml kokosmjölk med 250 g blåbär i en matberedare och servera glassen direkt.
Kommentarer
Gullan
2021-02-01Inget jag gör igen. Degigt resultat. Gullan
Cecilia
2020-11-23Efter 40 min i ugn är den fortfarande degig