Ugnsraggis med rårörda lingon

16
2
Ugnsraggis med rårörda lingon

Låt oss presentera ugnsraggis: en slags pannkaka gjord på potatis. Smeten hälls ut på en långpanna och gräddas i ugnen, och äts sedan med lite rårörda lingon.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2020

Ugnsraggis med rårörda lingon

Ingredienser

4 portioner
3 1/2 dl
vetemjöl
8 dl
mjölk
4
ägg
1 tsk
salt
2
bakpotatisar (à ca 300 g)
1 msk
rapsolja

Till servering

1 dl
rårörda lingon

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Enkel glass till efterrätt: Mixa 200 ml kokosmjölk med 250 g blåbär i en matberedare och servera glassen direkt.

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Gullan

2021-02-01

Inget jag gör igen. Degigt resultat. Gullan

Cecilia

2020-11-23

Efter 40 min i ugn är den fortfarande degig

Testa liknande recept