Ugnspannkaka (grundrecept)

Betyg 4.1 av 5.
841 personer har röstat
77Klimatsmart
Ugnspannkaka (grundrecept)

Dålig stämning redan i hallen? Stryk avancerade middagsplaner. Behåll lugnet, sätt på ugnen. Knäck, vispa, häll. Djupandas medan ugnspannkakan, din sanna vän i nöden, gör jobbet i ugnen. Inte totalkaos? Gå loss och piffa pannkisen – vi ger dig våra bästa tips.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Ugnspannkaka (grundrecept)

Ingredienser

4 portioner
4 dl  vetemjöl
1 tsk  strösocker
1 tsk  salt
8 dl  mjölk (3 %)
4   ägg
smör (till formen)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt matfett/olja till formen.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett/olja till formen.

Receptet uppdaterat juni 2023.

Gör så här

Tips

Om man kan toppa en pizza så kan man toppa en pannkaka! Prova något av följande:

Tunt skivad chorizo och strimlade torkade tomater i olja.

Smörstekta äppelskivor och knaperstekt bacon.

Smörstekt lök, gärna flera sorter som purjolök, gul lök, rödlök och vitlök, och smulad ädelost.

Smörstekt tunt skivad zucchini, finrivet citronskal och smulad getost.

Smulat, knaperstekt isterband (utan skinnet).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
841 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt tunn pannkaka. Behövs mera vetemjöl och bakpulver. Inte godkänd enligt recept.

Lisa

2024-06-28

Super god maträtt

Sara

2024-06-13

Gott

Peter

2024-05-13

Näringsvärde per portion

Energi1844 KJ / 440 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater54 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär
Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ålandspannkaka
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskpannkaka
Betyg 4.2 av 5.
1406 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gotländsk saffranspannkaka
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnspannkaka med palsternacka
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Amerikanska pannkakor
Betyg 4.2 av 5.
10961 personer har röstat
Under 30 min att tillaga