Ugnspannkaka (grundrecept)

Betyg 4.2 av 5.1062 personer har röstat
Receptet har 113 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Ugnspannkaka (grundrecept)

Ugnspannkaka är en älskad klassiker som passar perfekt när du vill laga något gott. Servera den med sylt, bär eller varför inte lite knaperstekt bacon för en extra smakupplevelse.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Ugnspannkaka (grundrecept)

Ingredienser

4 portioner
4 dl vetemjöl
1 tsk strösocker
1 tsk salt
8 dl mjölk (3 %)
4 ägg
smör (till formen)

Gör så här

00:10:00
00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

113 st
  • U

    Ulrika

    Jag tar lite mindre mjölk. River några potatisar, pressar ut vätska och klappar ned i smeten på plåten. Går säkert att blanda ner i smeten innan den hälls på plåten också.

  • S

    Sara

    Har i lite keso vanilj för omväxlingsskull

  • C

    Caroline

    Provat att göra både i ugnen samt airfryer. När jag gör i airfryern tar jag pappersformar och delar smeten i 3 omgångar och gräddar i 200° i 15 minuter. Blir hur gott som helst och ingen disk 😁

  • P

    Peter

    Enkelt, klassiskt, gott. Skippade sockret.

  • R

    Runa

    Den blev toppen med allt de goda .Tack

  • B

    Benjamin

    Blev väldigt salt

  • E

    Emma

    Jag har gjort väldigt många ugnspannkakor genom åren. Eller snarare fläskpannkakor som vi alltid kallat det när bacon lagts till. Såhär gör jag: En normalstor långpanna (ca 31x38 cm). 180 grader i varmluftsugn. Klipp ned två paket bacon i denna och sprid ut. Stek baconet i ugnen tills fin färg. Tillsätt smeten och grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 min. Smeten: 6 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 liter mellanmjölk 6-7 ägg beroende på storleken Blir underbart luftigt och gott.

  • R

    Raili

    Mycket bra.

  • P

    Pirkko

    Skall testa nu det gamla receptet. ICA:s recept är mina absoluta favoriter som jag använder dagligen i stort sett till allting baka, laga mat etc etc

  • S

    Sandra

    Den fick rätt stora luft bubblor när jag la till 1 tsk bakpulver men när jag pillade lite på de med en kniv krympte de och slutresultatet blev perfekt!🤩 Tack för att vi får de här recepten Ica! Jag kommer definitivt använda det här receptet igen!👌😋

Näringsvärde per portion

Energi1844 KJ / 440 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater54 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Mini-dutch pancakes med lönnsirap
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ålandspannkaka
    Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Clafoutis med körsbär
    Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert
    Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med blåbär och cottage cheese
    Betyg 3.5 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad