Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert
Cannellinibönor är den hemliga ingrediensen som gör den här ugnspannkakan både saftig och mättande. Servera med riven morot och rårörda lingon och du har en rätt som går hem hos hela familjen.
Ingredienser
4 portioner
Lingon
250 g frysta lingon (eller se tips)
3/4 dl strösocker
Pannkaka
1 förp kokta cannellinibönor eller stora vita bönor (à 380 g)
4 dl vetemjöl (gärna fullkorn)
1 tsk salt
2 krm peppar
7 1/2 dl mjölk
4 ägg
1 msk smör (till plåten)
500 g morötter
Snabb mangoglass
250 g fryst mango
2 dl vaniljkvarg
Gör så här
00:10:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2987 KJ / 713 kCal
Fett18 g
Salt2.5 g
Kolhydrater104 g
Protein28 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En gjutjärnsstekpanna med äggakaka toppad med stekt fläsk och en skål rårörda lingon vid sidan av.
- Potatispannkaka med bacon
- Morotspannkaka med bacon och äppellingon
- Morotspannkaka med purjo och bacon
- Lingonrulle med vispad smetana
- Lingonaioli
Kommentarer
(11)L
Lotta
Gillade glassreceptet med mangoglass till efterrätt.
B
Britt
Detta var inte bra, mjölig smak pga bönorna. Hjälpte inte att jag hade bacon i. Tack och lov kan man göra riktig fläskpannkaka nästa gång.
P
Pernilla
Helt ok. Varken mer eller mindre.
P
Per
Pannkakan är smaklös, inte ens vin till maten gjorde saken bättre.
M
Michael
Hade bacon och lite bakpulver i . Men paj och ugnspannkaka samma kasse är negativt.
E
Elin
Degig smaklös pannkaka. Gick inte hem hos mig eller familjen. Bara jag gillade glassen.
M
Maria
Näe… saknar bacon eller fläsk
M
Mikael
Håller it med min dotter. Det var jätte (särskrivning) gott!
M
Mikael
Hade hellre ätit vanlig fläskpannkaka. Det var it gott med bönor i. Men mangoglassen va jätte god
V
Véronique
Ganska smaklös pannkaka med degig konsistens. Det gick inte hem hos oss.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.