Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert

Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert
Under 45 min12 ingredienser Medel

Cannellinibönor är den hemliga ingrediensen som gör den här ugnspannkakan både saftig och mättande. Servera med riven morot och rårörda lingon och du har en rätt som går hem hos hela familjen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2026

Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert

Ingredienser

4 portioner

Lingon

250 g frysta lingon (eller se tips)
3/4 dl strösocker

Pannkaka

1 förp kokta cannellinibönor eller stora vita bönor (à 380 g)
4 dl vetemjöl (gärna fullkorn)
1 tsk salt
2 krm peppar
7 1/2 dl mjölk
4 ägg
1 msk smör (till plåten)
500 g morötter

Snabb mangoglass

250 g fryst mango
2 dl vaniljkvarg

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • L

    Lotta

    Gillade glassreceptet med mangoglass till efterrätt.

  • B

    Britt

    Detta var inte bra, mjölig smak pga bönorna. Hjälpte inte att jag hade bacon i. Tack och lov kan man göra riktig fläskpannkaka nästa gång.

  • P

    Pernilla

    Helt ok. Varken mer eller mindre.

  • P

    Per

    Pannkakan är smaklös, inte ens vin till maten gjorde saken bättre.

  • M

    Michael

    Hade bacon och lite bakpulver i . Men paj och ugnspannkaka samma kasse är negativt.

  • E

    Elin

    Degig smaklös pannkaka. Gick inte hem hos mig eller familjen. Bara jag gillade glassen.

  • M

    Maria

    Näe… saknar bacon eller fläsk

  • M

    Mikael

    Håller it med min dotter. Det var jätte (särskrivning) gott!

  • M

    Mikael

    Hade hellre ätit vanlig fläskpannkaka. Det var it gott med bönor i. Men mangoglassen va jätte god

  • V

    Véronique

    Ganska smaklös pannkaka med degig konsistens. Det gick inte hem hos oss.

Näringsvärde per portion

Energi2987 KJ / 713 kCal
Fett18 g
Salt2.5 g
Kolhydrater104 g
Protein28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Äggakaka med rårörda lingon och grönkålssallad
    Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotspannkaka med bacon och äppellingon
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatispannkaka med bacon
    Betyg 3.9 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotspannkaka med purjo och bacon
    Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rårörda lingon
    Betyg 4.4 av 5.198 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Honungsrårörda lingon
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
UgnspannkakaNyttiga receptUgnspannkaka fläskNyttig middagMango sorbetUgnspannkaka med bär