Fläskpannkaka

Betyg 4.2 av 5.
1399 personer har röstat
185
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka, den fenomenala klassikern som alla gillar. Pannkakssmeten fyller du med knaprigt fläskkött eller bacon som ger härlig sälta till den mjuka ugnspannkakan och ett fint tuggmotstånd. Bryt gärna av med lite lingonsylt vid servering.

Fläskpannkaka

Ingredienser

4 portioner
8 dl  mjölk
4 dl  vetemjöl
1 tsk  salt
4   ägg
300 g  fläskkött eller bacon

Till servering

lingonsylt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt fläsk mot kycklingbacon, pröva även att byta mjölken mot en växtbaserad dryck. Detta leder till en 40 %/60 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
1399 personer har röstat

Kommentarer

Lade till lite lökpulver och lite paprikapulver.

Anders

2024-06-05

Mia När man gör fläskpannkaka i långpanna så smörj först med smör/margarin och häll sedan i vetemjöl och häll runt så det fastnar i smöret. Häll bort det som inte fastnar och slå sedan i pannkakssmeten och grädda! Då fastnar inte fläskpannkakan på plåten. Toppen tycker jag!

Ann-mari

2024-05-09

Gjorde som så många tipsat om, lät baconet fräsa i formen i ugnen innan jag hällde i smeten. Håller med om värme/temperatur, körde på 225 grader i en halvtimme. Nästa gång får den vara inne minst 40! MED bakplåtspapper 😅

Åsa

2024-05-07

Näringsvärde per portion

Energi2628 KJ / 628 kCal
Fett37 g
Salt3.67 g
Kolhydrater43 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med bacon och morötter
Betyg 4.3 av 5.
125 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Äggakaka
Betyg 4 av 5.
119 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och purjolök
Betyg 4 av 5.
227 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Blomkålspannkaka i ugn med rotfruktssallad och lingon
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconpannkaka i ugn
Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga