Fläskpannkaka
Fläskpannkaka, den fenomenala klassikern som alla gillar. Pannkakssmeten fyller du med knaprigt fläskkött eller bacon som ger härlig sälta till den mjuka ugnspannkakan och ett fint tuggmotstånd. Bryt gärna av med lite lingonsylt vid servering.
Ingredienser
4 portioner
8 dl mjölk
4 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 ägg
300 g fläskkött eller bacon
Till servering
lingonsylt
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt fläsk mot kycklingbacon, pröva även att byta mjölken mot en växtbaserad dryck. Detta leder till en 40 %/60 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Tips
Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2628 KJ / 628 kCal
Fett37 g
Salt3.67 g
Kolhydrater43 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Grädda i stekpannan där du stekt det färdigtärnade fläsket. ingen smakförlust och mindre rengöring. En klassiker som överträffar skolbespisningens torra ugnspannkaka.
Hans
2023-09-20Hur lägger jag till bild här?
Ulrika
2023-09-13Hej Ulrika! Om du menar att du vill dela med dig av en bild på din mat så har vi tyvärr inte den funktionen i dagsläget. Vi tar med oss ditt önskemål för framtida utveckling av våra recept! 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-09-29Lägg till 1 tsk bakpulver så blir den stor.
Ulrika
2023-09-13