Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Ugnspannkakan bjuder på en hel plåt av möjligheter där det söta kan samsas med det salta. Här bjuder vi på en klassisk kombination av bacon och äpple, men med plats för lite extra nyttigheter i form av hackad grönkål. Servera med rårörda lingon.
Ingredienser
4 portioner
1 äpple (gärna royal gala)
2 förp klippt bacon (à 140 g)
125 g hackad grönkål
1 msk rapsolja
Pannkakssmet
4 ägg
4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk salt
1 tsk timjan
8 dl mjölk
Till servering
lingonsylt eller rårörda lingon
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Mycket gott
Victoria
2021-10-05👍👍👍👍
Ella maj
2020-03-15