Ugnskyckling med ajvarsky
Milt eller starkt – det väljer du beroende på vilken ajvar relish du tar till kycklingen. Ajvar relish är en syrlig grönsaksröra från Mellanöstern baserad på paprika, men även andra grönsaker. Röran passar utmärkt att smaksätta ugnskycklingen med.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017
Ingredienser
4 portioner
1 dl ajvar relish (mild eller stark)
1/2 dl ketchup
1 msk rörsocker
1 msk rapsolja
1 tsk salt
900 g frysta, tinade kycklingben
Tillbehör
potatismos
gröna ärtor
citronklyftor
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: servera med laktosfritt potatismos.
Gör mjölkproteinfri: servera med mjölkproteinfritt potatismos.
Näringsberäkningen är inkl. tillbehör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3125 KJ / 747 kCal
Fett37 g
Salt5 g
Kolhydrater47 g
Protein53 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer