Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Kycklingben med sweet chilisås

Ugnsgratinerade kycklingben tillsammans med sweet chilisås, vad kan gå fel? Sojablandningen som penslas på de färska kycklingklubborna ger en fantastisk fin smak och färg. Servera tillsammans med ris och dippa klubborna i såsen. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
  2. Kyckling: Bryn kycklingbenen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg dem på långpannan och stek mitt i ugnen först 15 minuter.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Kyckling: Blanda sojan med honung och pressad vitlök.
  5. Pensla sojablandningen på kycklingbenen och fortsätt att steka tills innertemperaturen är ca 82°C, ca 8 minuter.
  6. Sås: Blanda gräddfil och sweet chilisås och smaka av med salt och peppar.
  7. Till servering: Skär gurkan i bitar och servera kycklingen med ris, sås och gurka.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
Kyckling
  • 12 kycklingben
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk honung
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 port ris
Sås
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 2 msk sweet chilisås
Till servering
  • 1/2 gurka
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2347 kJ / 560 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept