Kycklingben i ugn med äpple och currysås

117
0 Klimatsmart
Kycklingben i ugn med äpple och currysås

Bjud hela familjen på saftiga kycklingben med en god äpple- och currysås. Kycklingen kryddas med salt, peppar och paprikapulver innan den sätts in i ugnen. Såsen gör du på rivet äpple, smetana och curry som du rör ihop. Sött, krämigt och supergott till de saftiga kycklingbenen.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2016

Kycklingben i ugn med äpple och currysås

Ingredienser

4 portioner

Kycklingben

16
kycklingben
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
1 msk
paprikapulver
1 msk
olja

Ris

4
port ris eller annat gryn

Sås

1
grönt äpple
2 dl
smetana
1 msk
curry

Till servering

150 g
haricots verts

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Stek en hackad lök i smör med curryn och blanda sen med smetana och äpple.

Vad tyckte du om receptet?

117

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2592 KJ / 640 kCal
Fett 33 g
Salt 3.4 g
Kolhydrater 51 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept