Kycklingben i ugn med äpple och currysås

Name: Kycklingben i ugn med äpple och currysås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 16 kycklingben; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk paprikapulver; 1 msk olja; 4 port ris eller annat gryn; 1 grönt äpple; 2 dl smetana; 1 msk curry; 150 g haricots verts (bönor)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Bjud hela familjen på saftiga kycklingben med en god äpple- och currysås. Kycklingen kryddas med salt, peppar och paprikapulver innan den sätts in i ugnen. Såsen gör du på rivet äpple, smetana och curry som du rör ihop. Sött, krämigt och supergott till de saftiga kycklingbenen.

Ingredienser

4 portioner

Kycklingben

16 kycklingben

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk paprikapulver

1 msk olja

Ris

4 port ris eller annat gryn

Sås

1 grönt äpple

2 dl smetana

1 msk curry

Till servering

150 g haricots verts (bönor)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Kycklingben: Krydda kycklingbenen med salt, peppar och paprikapulver, lägg dem på en plåt. Ringla över oljan. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills innertemperaturen vid benet är 82°C.

00:25:00

Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Sås: Riv äpplet grovt och blanda genast med smetana och curry i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Skär av de bruna ändarna på bönorna. Koka upp en kastrull med vatten och lite salt. Lägg i bönorna och koka dem 3 minuter. Låt bönorna rinna av i ett durkslag.

00:03:00

Servera kycklingbenen med ris, äpple- och currysås och bönor.

Tips

Stek en hackad lök i smör med curryn och blanda sen med smetana och äpple.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jon
4 dec. 2023
Ingen i familjen gillade såsen. Jag ska prova hetta upp den lite imorgon, genom att blanda i lite dabomb beyond insanity.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2592 KJ / 640 kCal

Fett33 g

Salt3.4 g

Kolhydrater51 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingben med tzatziki
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingben med tzatziki

Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron
Betyg 2.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron

Drumsticks bbq och tzatziki
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Drumsticks bbq och tzatziki

Kycklingben med currysås
Betyg 4.7 av 5.131 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingben med currysås

Kyckling med spenatsås och couscous
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med spenatsås och couscous

Ugnsgrillade kycklingben med avokadodipp
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsgrillade kycklingben med avokadodipp

Köttgryta Kycklingklubbor Kyckling cashew Höst - recept på höstmat Kryddor till kyckling Höstgryta