Kycklingben i ugn med äpple och currysås

Betyg 3.1 av 5.
117 personer har röstat
0Klimatsmart
Kycklingben i ugn med äpple och currysås

Bjud hela familjen på saftiga kycklingben med en god äpple- och currysås. Kycklingen kryddas med salt, peppar och paprikapulver innan den sätts in i ugnen. Såsen gör du på rivet äpple, smetana och curry som du rör ihop. Sött, krämigt och supergott till de saftiga kycklingbenen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2016

Kycklingben i ugn med äpple och currysås

Ingredienser

4 portioner

Kycklingben

16   kycklingben
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  paprikapulver
1 msk  olja

Ris

4   port ris eller annat gryn

Sås

1   grönt äpple
2 dl  smetana
1 msk  curry

Till servering

150 g  haricots verts (bönor)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Stek en hackad lök i smör med curryn och blanda sen med smetana och äpple.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
117 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2592 KJ / 640 kCal
Fett33 g
Salt3.4 g
Kolhydrater51 g
Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sesamkyckling med ris och dipp
Betyg 2.4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt kyckling med sötpotatis och avokadoröra
Betyg 4.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingben med tzatziki
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med klyftpotatis
Betyg 3.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegonuggets med currydipp
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga