Ugnsgratinerade paprikor med vegetarisk färs

Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat
3
Ugnsgratinerade paprikor med vegetarisk färs

För dig som inte äter kött är det här receptet på ugnsgratinerade paprikor med vegetarisk färs en riktig höjdare. Servera de gratinerade paprikorna och färsen till middag.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2009

Ugnsgratinerade paprikor med vegetarisk färs

Ingredienser

4 portioner
1   morot
1   gul lök
2 msk  olivolja
300 g  fryst, tinad vegetarisk färs
1   grönsaksbuljongtärning
500 g  passerade tomater
1 msk  finriven ingefära
1 krm  chilipulver
1 tsk  malen spiskummin
1 tsk  malen koriander
1 tsk  garam masala
1 tsk  kanel
2   vitlöksklyftor
1 tsk  salt
4   stora paprikor
1   stor tomat
100 g  lagrad ost

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på färsen och buljongtärningen.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

För mjukare paprika:
Förväll paprikan i ett par minuter i kokande vatten. Låt den rinna av innan den fylls.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Jag tycker att det blir för salt, så jag minskar på saltet.

Pernilla

2021-09-05

Jättegott!

Lina

2020-02-18

Väldigt gott!!

Helena

2017-11-06

Näringsvärde per portion

Energi1439 KJ / 343 kCal
Fett16 g
Salt4 g
Kolhydrater22 g
Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerade fyllda paprikor med salsiccia
Betyg 3.3 av 5.
82 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fyllda paprikor
Betyg 4.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fylld aubergine med ris och spenat
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med krämig tomatsås och vegobullar
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sliders med avokado, vitlök, basilika och lime
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegetariska tacos
Betyg 3.1 av 5.
93 personer har röstat
Under 30 min att tillaga