Ugnsbakad torsk med krispigt täcke och fänkål

Betyg 4.2 av 5.
38 personer har röstat
5
Ugnsbakad torsk med krispigt täcke och fänkål

Denna krispiga torsk kan man bara inte få nog av! Sälta får den av riven prästost, och smakerna gifter sig fint med den krämiga fänkålsröran med toner från citron. Ät ihop med kokt potatis och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2021

Ugnsbakad torsk med krispigt täcke och fänkål

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Torsk

600 g  torskfilé
salt
peppar
1/2   kruka persilja
1/2 dl  ströbröd (gärna panko)
1 dl  riven prästost

Fänkål

1   fänkål
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2   citron

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd istället för panko.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Smaka av fänkålen med lite riven pepparrot.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Wow vad gott, enkelt att tillaga 👍

Katarina

2023-12-06

Mycket smakfullt och enkel att tillreda ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Inga-lill

2023-02-14

Jättegott med fänkålssåsen, ändrade dock till att blanda ost, ströbröd med pepparrot och gratinerade fisken med. Så nu är detta en klar favorit.

Eva

2021-09-21

Näringsvärde per portion

Energi1992 KJ / 520 kCal
Fett14 g
Salt1.4 g
Kolhydrater55 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Paprikastekt torsk med krämig majs
Betyg 2.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med mos och senapsärtor
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med örtdressing
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med ärter och dill
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med blodapelsin, fänkål och chili
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk i form med äpple, lök och curry
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga