Ostfylld färslimpa med klyftpotatis

Name: Ostfylld färslimpa med klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1/2 msk senap; 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 1/2 dl riven prästost; 900 g potatis; 1 msk olja; 1 förp pastasås basilika; 1 kruka sallad (gärna röd & grön)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Servera en saftig och smakrik färslimpa till middag! Tack vare att osten bakas in får man sig en liten överraskning mellan tuggorna, och till detta serveras klyftpotatis och självklart lite grönt!

Ingredienser

4 portioner

Färslimpa

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1/2 msk senap

500 g nötfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 1/2 dl riven prästost

Potatis

900 g potatis

1 msk olja

1 förp pastasås basilika

1 kruka sallad (gärna röd & grön)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Färslimpa: Blanda ströbröd, mjölk och senap i en bunke och låt det svälla några minuter.

Potatis: Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut på en plåt.

Färslimpa: Blanda färsen i bunken med ströbröd tillsammans med salt och peppar. Blanda till en slät färs och forma till en avlång limpa på plåten med potatisen.

Gör ett dike i mitten av färsen, längs med, och fyll det med osten. Nyp igen färsen och sätt in plåten mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills innertemperaturen på färsen är 72°C.

00:25:00

Värm pastasåsen i en kastrull. Skär salladen i bitar.

Servera köttfärslimpan med sås, potatis och sallad.

Tips

För en mildare sås kan pastasåsen späs med lite grädde eller mjölk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2358 KJ / 562 kCal

Fett24 g

Salt3.5 g

Kolhydrater47 g

Protein37 g

Testa liknande recept

Ostfylld fjärilskotlett med tomater
Betyg 3.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostfylld fjärilskotlett med tomater

Nötfärspaj med tomat och majs
Betyg 2.9 av 5.536 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nötfärspaj med tomat och majs

Gratinerad portabello med borlottibönor och nötter
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad portabello med borlottibönor och nötter

Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor

Fylld gratinerad bakpotatis
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fylld gratinerad bakpotatis

Äggstanning med rökt matjessill
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggstanning med rökt matjessill

Vardagsmiddag Risotto ost Fylld avokado Köttfärsgratäng Fisk huvudrätt Färs i ugn