Äggstanning med rökt matjessill

2
2
Äggstanning med rökt matjessill

Ett annorlunda och spännande recept på äggstanning. Servera den varma äggstanningen tillsammans med rökt matjessill, gräslök och rödlök. Krämigt, matigt och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2010

Äggstanning med rökt matjessill

Ingredienser

6 portioner
3 dl mjölk (3 %)
3 ägg
3/4 tsk salt och peppar
1 krm peppar
150 g rökt matjessill, makrill eller böckling
1 msk finhackad rödlök
1 msk finskuren gräslök
smör till formen

Till servering

brynt smör
riven prästost

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och matfett, välj ost lagrad mer än 3 mån.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med t ex Solhavre. Byt smör mot mjölkfritt matfett eller olja. Välj mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Agneta

2018-01-12

rökt matjesill?!

Cathrine

2015-06-15

Helt omöjligt att hitta rökt matjessill. Vem tillverkar den?