Ugnsbakad tacotorsk med potatismos

Name: Ugnsbakad tacotorsk med potatismos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 2 1/2 dl mjölk; 1 förp majskorn (à 150 g); salt; peppar; 600 g torskfilé; 1 förp medium tacosås (à 220 g); 1/2 dl ströbröd (gärna panko); 1 1/2 dl riven ost; 1 krispsallad

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Torsk med smak av tacos? Förstår att det kan låta konstigt, men don’t knock it ‘till you’ve tried it! Tillsammans med potatismos med majs passar det alldeles utmärkt. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2021

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g mjölig potatis

2 1/2 dl mjölk

1 förp majskorn (à 150 g)

salt

peppar

Torsk

600 g torskfilé

1 förp medium tacosås (à 220 g)

1/2 dl ströbröd (gärna panko)

1 1/2 dl riven ost

1 krispsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Sätt ugnen på 200°C.

Mos: Skala, dela och koka potatisen mjuk.

Torsk: Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt. Häll över tacosåsen, strö över ströbröd och ost. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills torsken har en innertemperatur på 56°C.

00:20:00

Skär salladen i bitar.

Mos: Värm mjölken. Krossa potatisen och vispa ner mjölken. Häll av majsen och vänd ner i moset. Smaka av med salt och peppar.

Servera moset med den gratinerade fisken och salladen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Super gott

Marie

2025-03-03

Tråkig.

Lisa

2021-11-17

Nja. Vi brukar göra tacofisk ibland på annat recept och där använder vi tacosås och grädde tillsammans som en sås samt tacochips krossat ovanpå fisken. Ger mer karaktär, lite annan konsistens (inte bara mjukt med mjukt) och någon annan smak än bara tomat.

Rebecca

2021-11-12

Energi1990 KJ / 475 kCal

Fett8 g

Salt2.6 g

Kolhydrater57 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.