Ugnsbakad kycklingfilé med tomatsås

Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
1
Ugnsbakad kycklingfilé med tomatsås

Knepet med att få en riktigt saftig kyckling är att tillaga den i ugnen, och gärna ihop med en fyllning. Här fylls kycklingfiléerna med en paprikapesto, och de serveras med potatis, en sås med smak av paprika och tomat, samt en fräsch sallad. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023

Ugnsbakad kycklingfilé med tomatsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  olja
salt
peppar
4   kycklingfiléer
1 dl  paprika- eller tomatpesto
1 tsk  torkad oregano
400 g  passerade tomater
1   kycklingbuljongtärning
1 tsk  paprikapulver
1   röd paprika
1   förp krispsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och i peston.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri pesto.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

För att inte gilla uppvärmd paprika, så var paprikapeston en riktig överraskning!

Sofia

2020-08-31

Näringsvärde per portion

Energi2218 KJ / 528 kCal
Fett20 g
Salt2.8 g
Kolhydrater48 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Skinkstroganoff med paprika
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grötbröd med majsröra och kalkon
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Morots- och ostbiffar med tomatdipp
Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinglimpa med tomat och basilika
Betyg 3.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta rosso med kyckling och zucchini
Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frittata med grillad paprika och kikärtor
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga