Tortellinigratäng och tomatsallad

20
0
Tortellinigratäng och tomatsallad

Med färska tortellinis blir koktiden minimal. En pastagratäng gjord på tortellinis blandad med färsk spenat. Ostsås gör du enkelt med tunt skivad purjo, grädde, mjölk och ost. Alltsammans gräddas i ugnen till perfektion och serveras med en fräsch tomatsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2013

Tortellinigratäng och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
2 förp färsk tortellini champinjon (à 250 g)
65 g babyspenat
1/2 purjolök
2 1/2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk majsstärkelse (Maizena)
1 dl riven ost
salt och peppar
3 tomater
1 msk rödvinsvinäger
1 msk olja

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2512 KJ / 600 kCal
Fett 40 g
Salt 3 g
Kolhydrater 42 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden