Tortellinigratäng och tomatsallad

Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat
0Klimatsmart
Tortellinigratäng och tomatsallad

Med färska tortellinis blir koktiden minimal. En pastagratäng gjord på tortellinis blandad med färsk spenat. Ostsås gör du enkelt med tunt skivad purjo, grädde, mjölk och ost. Alltsammans gräddas i ugnen till perfektion och serveras med en fräsch tomatsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2013

Tortellinigratäng och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
2   förp färsk tortellini champinjon (à 250 g)
65 g  babyspenat
1/2   purjolök
2 1/2 dl  vispgrädde
2 dl  mjölk
1 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
1 msk  majsstärkelse (Maizena)
1 dl  riven ost
salt och peppar
3   tomater
1 msk  rödvinsvinäger
1 msk  olja

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2512 KJ / 600 kCal
Fett40 g
Salt3 g
Kolhydrater42 g
Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig tortellini med tomatsallad
Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellinigratäng
Betyg 3.6 av 5.
203 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falsk makaronipudding
Betyg 2.6 av 5.
95 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tortellinigratäng med mozzarella
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön mac´n cheese
Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Marinerad fänkål med citron och spenat
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga