E-handla
UNDER 45 MIN | Medel

Tortellinigratäng och tomatsallad

(34)

Med färska tortellinis blir koktiden minimal. En pastagratäng gjord på tortellinis blandad med färsk spenat. Ostsås gör du enkelt med tunt skivad purjo, grädde, mjölk och ost. Alltsammans gräddas i ugnen till perfektion och serveras med en fräsch tomatsallad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 49, 2013
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka tortellinin enligt anvisningen på förpackningen men någon minut kortare. Låt den rinna av i ett durkslag. Blanda tortellinin med spenaten. Lägg det i en ugnssäker form.
  3. Ansa och strimla purjolöken tunt. Blanda grädde, mjölk, vatten och smulad buljongtärning i en kastrull, vispa ner majsstärkelse och koka ca 3 minuter under omrörning.
  4. Rör ner purjolöken och osten och koka upp. Smaksätt med salt och peppar. Häll såsen över tortellinin. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  5. Skär tomaterna i bitar. Blanda vinäger och olivolja i en bunke och vänd ner tomaterna. Salta och peppra.
  6. Servera tortellinigratängen med tomatsalladen och gärna bröd.

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 förp färsk tortellini champinjon (à 250 g)
  • 65 g babyspenat
  • 1/2 purjolök
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk majsstärkelse (Maizena)
  • 1 dl riven ost
  • salt och peppar
  • 3 tomater
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk olja
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2512 kJ / 600 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Tortellinigratäng
UNDER 15 MIN

Krämig tortellini med tomatsallad
UNDER 15 MIN

Bondomelett med tomatsallad
UNDER 15 MIN

Crêpes med skinkfyllning
Visa recept med:
Under 45 minuter Pasta Middag Spenat Medel

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer