Krämig tortellini med tomatsallad

Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat
2Klimatsmart
Krämig tortellini med tomatsallad

En tilltalande, mild och len pastarätt med inspiration från Italien. Den goda och krämiga såsen med purjolök, spenat och grädde blandas tillsammans med färska tortellini (med smak av soltorkad tomat). Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2012

Krämig tortellini med tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk tortellini (soltorkad tomat)
1   purjolök
1 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  mjölk
1 msk  tomatpuré
1 tsk  majsstärkelse (Maizena)
65 g  babyspenat
salt och peppar
3   tomater
1 tsk  olivolja
1 tsk  rödvinsvinäger

För alla

Kontrollera innehållet i tortellinin.
Gör glutenfri: använd glutenfria tortellini.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd havre-, soja- eller risalternativ till grädde och mjölk.
Gör äggfri: kontrollera att tortellinin inte innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Var bra, men inte jättemycket smak. Köp lite dyrare än icas egna tortellini, eller kanske lägg i soltorkade tomater i såsen? Nu var det mest gräddsås med pasta. Salladen var skitbra!

Freja

2021-11-29

Riktigt riktigt gott och snabblagat! Jag serverade med hyvlad parmesan och avokado till. Ny favorit!

Anna

2013-03-23

Näringsvärde per portion

Energi2055 KJ / 489 kCal
Fett16 g
Salt1 g
Kolhydrater66 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tortellinigratäng
Betyg 3.6 av 5.
205 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med tomat och pesto
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currytorsk med spenatris
Betyg 3.6 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortellinigratäng och tomatsallad
Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ärtig potatissallad med korv
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med lax och mynta
Betyg 3.8 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga