Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN |

Tortellinigratäng

Pasta i ugn är mångas favorit - med detta enkla recept kan du prova byta ut den klassiska lasagnen mot en gratäng av tortellini! Tortellinigratäng passar både barn och vuxna.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 50, 2011
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Koka tortellinin knappt mjuk och låt den rinna av. Tillsätt oljan, blanda med spenaten och lägg allt i en ugnssäker form.
  3. Ansa, skölj och strimla purjolöken tunt.
  4. Blanda grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka såsen ca 3 minuter under omrörning. Rör ner purjolöken och osten. Låt koka upp och smaksätt med salt och peppar. Häll såsen över tortellinin.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera med sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på tortellinin.
Rätten innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och mjölk.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i tortellinin.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 förp, färsk tortellini champinjon (à 250 g)
  • 1/2 msk olja
  • 65 g färsk spenat
  • 1 purjolök
  • 2 1/2 dl mellangrädde
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 msk majsstärkelse (Maizena)
  • 1 dl riven ost
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1947 kJ / 465 kCal