Tortellinigratäng med mozzarella
Är det inte fiffigt med gratänger? När gratängen är gjord och satts in i ugnen, har man tid att göra salladen och sen kan man lite snabbt göra snyggt i köket och njuta av gratängen och salladen.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2024
Ingredienser
4 portioner
500 g tortellini (gärna med ost & skinka)
1 förp majskorn (à 150 g)
1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 kycklingbuljongtärning
salt
peppar
2 förp mozzarella (à 125 g)
1 kruka sallad eller romansallad
250 g miniplommontomater
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Bråttom? Koka tortellinin enligt anvisning på förpackningen och servera med varm pastasås blandad med grädden. Skär ner mozzarellan i salladen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2364 KJ / 565 kCal
Fett31 g
Salt4 g
Kolhydrater44 g
Protein23 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Snabbt och gott. Bra som matlåda. La till lite egna kryddor, som oregano och chili
Emilia
2024-07-07Följde tipsen och kryddade extra med chili och oregano. Blev bra!
Louise
2024-05-23Nja, inte så gott… smakade närmast kartong.
Christian
2024-05-16