Baked beans med rigatoni och fior di latte

Rigatoni pastagratäng med krämiga baked beans, salsiccia och osten fior di latte är en smakrik middag som kräver få ingredienser. Här används en färdig pastasås som gör rätten enkel att laga, men det går lika bra att koka egen.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025

Ingredienser
4 portioner
4 portioner pasta gärna rigatoni (ca 180 g, för 4 port)
1 förp kokta borlottibönor (à 380 g)
300 g färsk salsiccia
2 förp tomatbaserad pastasås (á 390 g, gärna med basilika)
100 g strimlad svartkål
1 förp riven mozzarella (gärna fior di latte, à 300 g)
Gör så här
00:25:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Alldeles för mycket salsiccia, kålen och bönorna försvinner och det smakar mest korv och pastasås.
Anne-marie
2025-01-26